ШАШЛЫК, который ВЗОРВАЛ ИНТЕРНЕТ. Самый мягкий шашлык в мире на мангале - онлайн видео на Повар.ТВ
Сочный ШАШЛЫК без ЗАМОРОЧЕК. Ели прямо с МАНГАЛА)
Рецепт:
Мясо (свинина, шея) – 2.5 кг
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лимон
Лук – 2-3 шт
PS: можно на второй день добавить 50 мл растительного масла и перемешать, в этом случае шашлык будет жариться а сок оставаться внутри, шашлык не будет сохнуть. В видео я этого не показываю, но рекомендую это сделать!
Хотелось бы про шашлык