Я чуть тарелку не проглотил, честное слово! Готовлю только так и всегда мало! Ужин на всю семью - онлайн видео на Повар.ТВ
Вкусные тефтели в сметанно-томатном соусе. Ужин на всю семью.
Ингредиенты:
Рис - 130 гр.
Фарш - 500 гр. (у меня свинина и курица)
Лук - 1 шт. ( средний)
Морковка – 1-2 шт. (средняя)
Чеснок - 3 зуб.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Лимонный перец - по вкусу
Укроп и петрушка - по желанию
Для заливки:
Помидоры - 3 шт.
Сладкий перец -2шт.
Сметана - 2 ст.л. (у меня 20%)
Соль – 1/2 ч.л.
Перец лимонный - по вкусу
Растительное масло - 2 ст.л.
Вода – 200 мл.
Всего получилось 1 литр жидкости
размер формы 31*21
в духовку t200C на 1 час 15 минут
Хорошо, что не жена чуть не проглотила)