Я чуть тарелку не проглотил, честное слово! Готовлю только так и всегда мало! Ужин на всю семью - онлайн видео на Повар.ТВ

Вкусные тефтели в сметанно-томатном соусе. Ужин на всю семью.

Ингредиенты:

Рис - 130 гр.

Фарш - 500 гр. (у меня свинина и курица)

Лук - 1 шт. ( средний)

Морковка – 1-2 шт. (средняя)

Чеснок - 3 зуб.

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Лимонный перец - по вкусу

Укроп и петрушка - по желанию

Для заливки:

Помидоры - 3 шт.

Сладкий перец -2шт.

Сметана - 2 ст.л. (у меня 20%)

Соль – 1/2 ч.л.

Перец лимонный - по вкусу

Растительное масло - 2 ст.л.

Вода – 200 мл.

Всего получилось 1 литр жидкости

размер формы 31*21

в духовку t200C на 1 час 15 минут