РУБРИКИ
Повар ТВ

Заливной пирог с зеленым луком и яйцом, рецепт теста на кефире - онлайн видео на Повар.ТВ

Заливные пироги - это находка для любой хозяйки. Такие пироги очень сытные, быстро готовятся и выручат вас в любой ситуации. Для всех любителей простых и при этом вкусных блюд, сегодня предлагаю приготовить аппетитный заливной пирог с зеленым луком и яйцом. Пирог получается очень вкусный, нежный, и не считая выпечки, на его подготовку уйдет совсем немного времени.

РАЗМЕР ФОРМЫ – 24х24см.

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

ДЛЯ ТЕСТА:

• 300 гр. муки

• 300 гр. кефира

• 200 гр. сметаны

• 4 яйца + 1 белок

• 0,5 ч.л. соли

• 20 гр. разрыхлителя

ДЛЯ НАЧИНКИ:

• 200 гр. зеленого лука

• 4-6 отварных яиц

• зелень

• 1 ст.л. сметаны (масла)

• соль, перец

ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ:

• 1 желток

• 1 ст.л. сметаны

• 1 ст.л. кунжута

Для формы:

• 1 ст.л. растительного масла

• панировочные сухари

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Олеся О...
Олеся О...

Кефир, сметана, яйца должны быть комнатной температуры.. это важно( прям золотое правило для любой выпечки).. почему об этом никогда никто не говорит я не понимаю. Если в тесто добавить 100гр сметаны+ 100гр майонеза тесто будет ещё вкуснее и пышнее.. в начинку лучше масло, а не сметану, от сметаны часто не пропекается. . Если внешне пирог уже готов, а внутри сырой, то накройте верх фольгой и допекайте пирог. Будет красивый румяный и не сгорит. И добавляете в это тесто сахар, иначе оно будет пресно-солёное..

Ludmila Kozlova
Ludmila Kozlova

Я выпекаю 30 минут, этого достаточно, форма стеклянная и всё хорошо видно, очень удобно, спасибо за видео!

roza nitalieva
roza nitalieva

Дина, спасибо за уважение к слушателям--хорошая подача, лаконичная, чёткая, (отдельное спасибо за отсутствие таких штаммов--Ох какая вкуснятина, научила подруга, повар китаец и прочее), хороший голос. Пусть у вас все будет хорошо.

Ольга Штыкова
Ольга Штыкова

Обожаю начинку лук с яйцом. Пахнет детством🤗😋 Обязательно буду делать. Спасибо за рецепт!

Людмила Семчук
Людмила Семчук

Умно, грамотно, лаконично, красиво. Ни лишнего слова, ни бесцельного движения. Дина, я редко делаю комментарии. Но ваше видео вызвало восхищение. УДАЧИ вам!

Елена Пустовит
Елена Пустовит

Доброе утро, испекла сейчас такой пирог, получился изумительный, Дина спасибо вам!!! 😘

Lina Matusov
Lina Matusov

Обожаю начинку лук с яйцом. Пахнет детством🤗. С пирожками не хочется заморачиваться, а такой пирог, по-моему, прекрасная альтернатива. Обязательно буду делать. Спасибо за рецепт!

Полина Галаганова
Полина Галаганова

Пирог получился очень вкусным! Только я обычную муку заменила цельнозерновой, а в качестве начинки были морковь, лук варёные яйца и консерва из тунца.

Спасибо большое за рецепт! Буду готовить однозначно :)

Elena Morozova
Elena Morozova

Дина, давно слежу за Вашим каналом. Сегодня испекла заливной пирог с яйцами и зелёным луком. Спасибо большое за рецепт. Вы замечательный кулинар. Большое эстетическое удовольствие смотреть и слушать Вас. У меня создалось впечатление, что по профессии Вы преподаватель и хороший - очень доступно и грамотно излагает материал. Спасибо большое за Ваш труд! Здоровья и удачи Вам!!!

Юлия Клышникова
Юлия Клышникова

Огромное спасибо за рецептик. Вчера приготовила по вашему рецепту. Получился безумно вкусный ❤

Наталья Шиферштейн
Наталья Шиферштейн

Спасибо, Дина! Прекрасный рецепт. Испекла, внуки довольны. 🤗

Юлия Сергеева
Юлия Сергеева

Готовлю уже второй раз. Не очень люблю заливные пироги, но этот очень вкусный)Спасибо вам за рецепт!

Светлана Санкт-Петербург
Светлана Санкт-Петербург

В очередной раз порадовали)! Очень просто и лаконично! Все ваши рецепты стали любимыми) Спасибо вам, Дина! Пасхальный кулич без дрожжей получился очень вкусный и красивый, а яйца красили с внучкой-как на выставку, нарядные и яркие))

Haдежда Парилова
Haдежда Парилова

Дина! Я приготовила! Пирог получился ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ! Спасибо за все: за рецепты, за прекрасную подачу их! Слушать Вас приятно, получается всё вкусно, профессионализм виден сразу и во всём! Спасибо и ЛАЙК!

Галина Литвиненко
Галина Литвиненко

Спасибо! Не перестаю восхищаться, как четко, немногословно, доступно показано и рассказано. Думаю, такой пирог может украсить и праздничный стол.

Svitlana Korobetska
Svitlana Korobetska

Дина, спасибо вам за рецепт этого пирога. Вчера вечером увидела ваш ролик, сегодня утром испекла. Очень вкусно и сытно, всем домашним понравился. 🌷🌷🌷

Марина Завьялова
Марина Завьялова

А у меня все получилось...

Я думаю что большую роль в приготовлении играет не только духовка, но и индивидуальные предпочтения каждого.

Давно и часто пеку и готовлю по рецептам этого блогера - никогда не было проколов - поэтому огромная благодарность!

Любовь
Любовь

Сегодня испекла такой пирог! Это прелесть! Это чудо! Очень вкусно❤ Спасибо! ❤

Виктория Ляхова
Виктория Ляхова

Как же повезло молодым хозяюшкам что сейчас очень легко всему учиться у более опытных наставниц!!!!! Спасибо ютуб и конечно же вам, автор!!!

Написать комментарий