Салат «АНАНАС» – рецепт эффектного и вкусного праздничного салата! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Коллекция Рецептов

Предлагаю вам рецепт еще одного оригинального праздничного салата. Он непременно станет украшением праздничного стола и приятно удивит ваших гостей! Будем готовить салат "Ананас" – это эффектный, очень вкусный салат с оригинальной подачей из доступных продуктов.

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

• 300 г ветчины

• 300 г консервированных ананасов

• 300 г отварного картофеля

• 4 отварных яйца

• 1 луковица

• 1-2 яблока

• 150 г грецких орехов половинками

• 150 г майонеза

• 15 г зеленого лука

• 1/2 ч.л. лимонного сока

• 1/2 ч.л. соли

• черный перец по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:

Слегка подкопченную ветчину нарезаем не сильно длинной тонкой соломкой.

Вместо ветчины можно взять копченое куриное мясо, а также

отварное или запечённое куриное филе.

Поскольку этот салат послойный, то все продукты складываем в отдельную посуду.

Консервированные ананасы нарезаем небольшими кусочками.

Для этого салата нам также понадобится сочное, спелое, кисло-сладкое яблоко.

Очищаем его от кожицы, удаляем сердцевину и нарезаем мелким кубиком.

Чтобы яблоко не потемнело, слегка сбрызгиваем его лимонным соком и перемешиваем.

Небольшую луковицу нарезаем как можно мельче, мариновать лук в этом рецепте не нужно.

Предварительно отваренный в подсоленной воде картофель в мундире охлаждаем, очищаем и натираем на крупной терке.

Отварные яйца разделяем на белки и желтки, а, чтобы желтки не потемнели отваривайте яйца не более 8 минут.

Белки натираем на крупной терке, а желтки на мелкой.

Все продукты подготовлены, приступаем к сборке салата.

Подавать этот салат желательно на овальном блюде, укладывая послойно все ингредиенты в форме ананаса.

Первым слоем выкладываем отварной картофель и сразу придаем салату овальную форму.

Картофельный слой присыпаем солью, перцем и наносим сеточку из майонеза

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ

Кулинарные тренды:

как приготовить домашние прессервы медовый кекс на сметане рецепт вечная закваска сколько жарить мясо баклажаны вкуснее мяса блины с яйцом постное картофельное блюдо рецепт вытяжное тесто рецепт супчик быстро и вкусно как испечь творожный пирог что пригот вермишель с мясом невидимыйпирог пирог с земляникой праздничная закуска елочки плов из риса хлебный пудинг рецепт слойки с повидлом блинчики в дырочку куриный салат холодные макароны