Эффектное ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО на Праздничный стол — Картофельные гнезда с двумя вкусными начинками! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Коллекция Рецептов

Многие из нас любят картофельное пюре, а в сочетании с мясом, курицей, рыбой и грибами – тем более.

Сегодня хочу предложить вам вариант подачи любимой картошечки с аппетитными и очень вкусными начинками.

Это будут картофельные гнезда с курицей и болгарским перцем, а также с грибами и ветчиной.

Рецепт универсальный и отлично подходит как в качестве горячего самостоятельного блюда, так и в виде горячей закуски.

Это блюдо порадует вас не только приятным вкусом, но и оригинальным внешним видом, такая эффектная подача привычного картофельного пюре никого не оставит равнодушным.

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОРЗИНОЧКИ (10-12 шт.):

• 1 кг картофеля

• 100 г сливочного масла

• 2 яйца

• 1 ст.л. крахмала

• 1 ч.л. приправы для картофеля

• соль по вкусу

НАЧИНКА ИЗ КУРИЦЫ:

• 150-200 г куриного филе

• 1 болгарский перец

• 1 луковица

• 1-2 зубка чеснока

• 1-2 ст.л. растительного масла

• 1/2 ч.л. приправы для курицы

• 30-40 г сыра

• 1 яйцо

• 100 г сметаны

• 1/4 ч.л. соли

• 1/4 ч.л. белого перца

• 1/4 ч.л. куркумы

• зелень

ГРИБНАЯ НАЧИНКА:

• 200 г свежих грибов

• 80-100 г ветчины

• 1 луковица

• 1-2 зубка чеснока

• 30 г сливочного масла

• 100 мл сливок (10-20%)

• 1/2 ч.л. картофельного крахмала

• 1/4 ч.л. соли

• 1/4 ч.л. перца

• 1/4 ч.л. орегано

• 30 г сыра

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ

Кулинарные тренды: