Точно вкуснее еще не ела, я всегда буду так готовить баклажаны! Почему я не знала этот рецепт раньше - онлайн видео на Повар.ТВ
Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт
Соль по вкусу
Растительное масло
Лук репчатый - 1 шт
Мясной фарш - 250 гр
Сладкий перец - 1 шт
Помидор - 1 шт
Чеснок - 1 зубчик
Соль, чёрный перец по вкусу
Картофель - 3 шт
Сливочное масло - 30 гр
Молока - 30 - 50 мл
Томатная паста - 1 ст.л
Соль по вкусу
Я бы сыром качественным тёртым присыпала, вместо картошки и никакой томатной пасты. Потом кушать с аджикой можно например