Точно вкуснее мяса, я всегда буду так готовить баклажаны! Почему я не знала этот рецепт раньше? - онлайн видео на Повар.ТВ

✔Ингредиенты:

баклажаны 2 шт.

мясной фарш 300-400 гр.

соль и молотый перец по вкусу.

кукурузный крахмал 1 ч.л.

сметана

кляр:

яйца 2 шт.

кукурузный крахмал 2 ч.л.

соевый соус 1 ст.л.

чтобы не было комочков. жарить в хорошо разогретое масло, на сильном огне до золотистого цвета с двух сторон. для жарки: растительное масло 1-2 ст.л. 3-4 зубчика чеснока. зеленый лук 4 шт. сладкий перец 1 шт. измельченные помидоры 400 гр. залить оставшийся кляр. 10-15 минут на медленном огне. Ах, как вкусно!? Готовьте с удовольствием, готовьте с любовью! Приятного аппетита! Мира и благополучия вам и вашим семьям!