Хашлама по-домашнему в мультиварке, просто и очень вкусно! - онлайн видео на Повар.ТВ

Хашлама – это очень вкусное и сытное блюдо, в котором идеально сочетаются мясо, различные овощи, зелень и специи.

Вариантов приготовления хашламы очень много. В идеале это блюдо готовят из баранины, хотя можно использовать абсолютно любое мясо, тоже самое касается и картофеля - кто-то его добавляет, а кто-то нет, я готовлю с картофелем.

Конечно, самая вкусная хашлама – приготовленная на костре, но не у всех есть такая возможность, поэтому это блюдо можно готовить на плите в любой толстостенной кастрюле или казане и даже в мультиварке, что я сегодня и сделаю.

Прелесть этого рецепта в том, что хашлама готовится легко и просто из обычных продуктов, а в результате получается очень аппетитное, необыкновенно вкусное, сытное и полезное блюдо!

Хашламу можно подавать как тушеное мясо с овощами или вместе с ароматным насыщенным бульоном в качестве первого блюда.

Обязательно приготовьте и попробуйте! Желаю всем приятного аппетита!

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ НА ЧАШУ МУЛЬТИВАРКИ 5л:

• 1 - 1,2 кг мяса

• 600 г картофеля

• 600 г помидоров

• 400 г баклажанов

• 400 г болгарского перца

• 300 г лука

• 1 головка чеснока

• 1 острый перец

• зелень (кинза, базилик, укроп, петрушка)