КИШ с курицей и грибами — французский открытый пирог из песочного теста - онлайн видео на Повар.ТВ
Приготовим очень вкусный открытый пирог - киш с курицей и грибами на традиционном песочном тесте.
При одном его виде уже текут слюнки!
Он получается аппетитный, с румяной корочкой, у него очень вкусная сочная начинка, тонкое песочное тесто прекрасно пропекается, и несмотря на его хрупкую текстуру, отлично держит форму.
Этот сытный пирог вполне может заменить полноценный обед или ужин, а учитывая его размеры отлично подойдет для большой компании.
Приготовить такой открытый пирог из песочного теста в принципе не сложно, главное, свежие продукты, желание и хорошее настроение - это все, что нужно!
Готовьте с удовольствием и пусть такая аппетитная выпечка украсит ваш стол и в будни, и в праздники!
Желаю Вам удачи и вкусных пирогов!
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ТЕСТО:
• 300 г пшеничной муки
• 150 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 3-4 ст.л. ледяной воды
• 1 ч.л. сахара
• 1/2 ч.л. соли
НАЧИНКА:
• 600 г куриного филе
• 300 г шампиньонов
• 200 г твердого сыра
• 2 средние луковицы
• 10-15 шт. помидоров черри
• 2 ст.л. растительного масла (30 г)
• соль, перец по вкусу
ЗАЛИВКА:
• 500 мл сливок 20-30%
• 3 яйца
• 1/2 ч.л. соли
• щепотка мускатного ореха
• щепотка перца
Вас может заинтересовать это видео:
4:41
Не жарьте и НЕ СОЛИТЕ! Продавцы рыбы не хотят чтобы вы об этом знали! Гениальный ТРЮК на Новый Год!
Предпросмотр
2:34
Так по-домашнему!!! ТУШЕНАЯ КАРТОШКА С МЯСОМ. Вкусный Обед или Ужин из доступных продуктов.
Предпросмотр
7:08
ФИРМЕННЫЙ САЛАТ КОУЛ СЛОУ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
Предпросмотр
11:47
СКУМБРИЯ может удивить!
Предпросмотр
3:03
Бабушка НАУЧИЛА готовить только ТАК! Суп, который едят все: и муж и дети, и добавки просят
Предпросмотр
8:34
Я просто положила все в бутылку. ЗЕЛЬЦ, САЛЬТИСОН из свиной головы! (Сальцісон. Salceson)
Предпросмотр
