МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ ПО СЕМЕЙНОМУ РЕЦЕПТУ «ФАВОРИТ» - онлайн видео на Повар.ТВ

Хочу поделиться с вами, пожалуй, одним из самых любимых и старых рецептов из моей записной книги - будем мариновать помидоры на зиму по нашему традиционному семейному рецепту!

Ему уже как минимум лет 40 - так мариновала помидоры моя мама еще задолго до моего замужества, а теперь и я каждый год для своей семьи закрываю на зиму такие помидорчики. Все, кто пробовал мои помидоры, знают, о чем я говорю!

Помидоры, приготовленные по этому рецепту настолько вкусные, что даже маринад весь выпивается - еще не было ни одного человека, кому они не понравились!

Они получаются бесподобно вкусные, а за счет большого количества трав, специй и пряностей необыкновенно ароматные и очень аппетитные!

Без преувеличения скажу, что это самый сбалансированный рецепт маринованных помидоров и если начинаешь их кушать, остановиться невозможно - один за одним, как семечки, а про маринад и речи нет - за ним очередь и выпивается он быстрей, чем съедаются помидоры!

Я очень надеюсь, что этот рецепт придется вам по вкусу и в вашей семье, как и в нашей он станет фаворитом!

Готовьте с удовольствием! Желаю Вам приятного аппетита и отличных заготовок!

✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: на 3-х литровую банку:*

• 1,6-1,7 кг помидоров

• 40 г соли (1 ст.л. с горкой)

• 90 г сахара (3 ст.л. с горкой)

• 1 ч.л. 70% уксусной кислоты (или 40 г 9% уксуса)

• 1 лист хрена

• зонтики и стебли укропа

• 2-3 веточки петрушки

• 1-2 веточки базилика

• 1-2 веточки сельдерея