ТИРАМИСУ по-домашнему без яиц! Простой рецепт знаменитого десерта - онлайн видео на Повар.ТВ

Вы давно просите меня приготовить знаменитый итальянский многослойный десерт Тирамису и сегодня я с удовольствием выполню вашу просьбу! В оригинальном рецепте крем для Тирамису готовится на основе свежих куриных яиц, а мой рецепт больше адаптирован для тех, кто с опаской относится к сырым яйцам, поэтому я заменяю яйца на сливки.

В результате у вас получится бесподобно вкусный и нежный Тирамису с кофейно-сливочным вкусом, миндально-сладковатым ароматом и мягкой, буквально тающей во рту консистенцией. Прелесть этого десерта в том, что его можно приготовить накануне и до подачи на стол хранить в холодильнике.

Такое роскошное угощение станет отличным завершением любого праздника и порадует ваших родных и близких! Готовьте с удовольствием! Желаю вам приятного аппетита!

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ на форму 25×35см:

• 400 г печенья Савоярди (40-44 шт.)

• 20 г какао порошка

ДЛЯ КРЕМА:

• 500 г сливок 33-35%

• 500 г сыра Маскарпоне

• 200 г сахарной пудры

• 50 мл ликера Амаретто

ДЛЯ ПРОПИТКИ:

• 500 г крепкого кофе

• 1 ст.л. сахара

• 50 мл ликера Амаретто