Очень вкусный салат КАПУСТНЫЙ! Хрустящая закусочная капуста в пикантном маринаде! - онлайн видео на Повар.ТВ
Предлагаю вам еще один замечательный рецепт капустного салата, который можно готовить в любое время года, но вкуснее всего он получается из поздних сортов капусты.
Хочу обратить особое внимание, что в описании и на видео я укажу количество продуктов для маринада из расчета на 1 литр воды, хотя буду готовить сразу двойную порцию салата и для этого количества овощей понадобится 2 литра маринада.
Хранят такой капустный салат в холодильнике. Его можно оставить в этой же кастрюле или переложить в подходящую пищевую тару.
Капуста получается очень вкусная, хрустящая и аппетитная! Пряный пикантный маринад делает капусту кисло-сладкой, слегка соленой, с приятным ароматом!
Очень удачный рецепт! Рекомендую приготовить и желаю всем приятного аппетита!
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 1 - 1,3 кг капусты
• 150 г моркови
• 200 г красного сладкого перца
• Небольшой острый перец
• 1/2 головки чеснока
• 3 лавровых листа
• 1/2 ч.л. молотого кориандра
• 1/4 ч.л. перца горошком
• 2 бутона гвоздики
МАРИНАД:
• 1 литр воды
• 60 г соли
• 150 г сахара
• 100 г растительного масла
• 200 мл 5- 6% яблочного уксуса (или 130 мл 9% уксуса)
Вас может заинтересовать это видео:
2:05
Божественная СКУМБРИЯ! Язык можно проглотить,как ВКУСНО! Скумбрия пряного ПОСОЛА в домашних условиях
Предпросмотр
2:14
СРОЧНО ПОКУПАЙТЕ КЕФИР! Исчезнут за 1минуту! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ и НЕЖНЫЙ. СЪЕДАЕТСЯ САМАЯ ПЕРВАЯ!
Предпросмотр
0:59
Пикантный рагу-тарт
Предпросмотр
3:23
Этот рецепт самсы понравится всем / вы будете поражены самым быстрым, простым и вкусным
Предпросмотр
0:59
Слойки с овощами и курицей
Предпросмотр
7:42
Они такие вкусные, что я готовлю их 2 раза в неделю и хочу есть их каждый день! Покоряет сразу.
Предпросмотр
3:12
ТАК ПЕЧЕНЬЕ ГОТОВИТ ТОЛЬКО МОЯ ЗОЛОВКА! СКАЗОЧНО ВКУСНАЯ! ВЕК ЖИВИ ВЕК УЧИСЬ. Простой и быстрый рецепт
Предпросмотр
