ЧЕРНОСЛИВ И КУРАГА С ОРЕХАМИ В ШОКОЛАДЕ — рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | - онлайн видео на Повар.ТВ

Тейсти. Конфеты «Чернослив и курага с орехами в шоколаде».

10 конфет

Цены актуальны на декабрь 2021 года

Ингредиенты

Чернослив 5 шт. (40 р.) («Пятёрочка», 200 г = 160 р.)

Курага 5 шт. (39 р.) («Пятёрочка», 150 г = 116 р.)

Грецкие орехи 5 шт. (27 р.) («Пятёрочка», 100 г = 109 р.)

Тёмный шоколад 160 г (162 р.) («Пятёрочка», 10 г = 140 р. 82 г = 83 р.)

Итого: 10 конфет = 268 р., 1 конфета = 27 р.

Приготовление

1. Шоколад поломать на кусочки и отправить в сотейник на функцию растапливания (или медленный нагрев). Растопить шоколад до жидкой консистенции.

2. Чернослив и курагу заранее залить кипятком на 3 минуты, а затем просушить салфетками.

3. Каждый грецкий орех разделить пополам.

4. Сделать надрезы в каждой кураге и черносливе и фаршировать половинкой грецкого ореха.

5. Окунуть полностью каждую курагу и чернослив в растопленный шоколад, переложить на решётку с ножками (можно взять от микроволновой печи) и отправить в холодильник на 10 минут до полного застывания шоколада.

Приятного аппетита!