Фаршированные яйца, маковый рулет с творогом, кулич, мясо в горшочке // ПроСто кухня | Выпуск 207 - онлайн видео на Повар.ТВ

Добрый день, Саша! Никогда не красила варёные яйца, понравился рецепт. Взяла на заметку, спасибо. 👍👍👍

А мне оочень понравилось сочетание розового и яркого желтка🥰 Спасибо огромное, Александр- Вы супер шеф👍🏻👌🏻❤👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻⚘

Волшебство на кухне. 🥰

Спасибо за новые рецепты! Супер!

Саша, молодец такой молодой а как готовиш, просто и очень вкустно. Умничка.

Вау, вечером будем делать рулет!

💯💯💯👍👍👍💐💐💐Саша, ты СУПЕР, молодец, у тебя столько необычных рецептов 👍👍👍💯💯

Цельный игристый питерский шэфский салют! 🥂🍾🥂🍾🥂🍾

Есть, же,, на, свете, такие, парни! молодец, побольше, бы, таких!

Душевненько! 🌼

Здравствуйте!

Подскажите пожалуйста, т. к. У меня мало опыта в выпечки дрожжевого теста, сколько по времени в ручную Вы месите тесто : (в данном случае, для куличей ).

В чем принцип замеса дрожжевого теста?

чем дольше, тем лучше?

Или можно этим испортить ?

И сливочное масло должно быть просто мягким или лучше его растапливать до жидкого состояния ?

В чем разница ? на сколько это принципиально ?

И сколько в тесто добавлено песку, 50 гр -это только на опару?или с замесом теста?

Спасибо.

Тесто в рулете выглядит непропеченым.

Рулет не пропекся у Вас внизу, слой сырой, так и должно быть?

Александр, а что можно использовать вместо меда ( у меня аллергия на мёд)?

Мак на срезе вываливается, только у меня так или у всех ?

☕🍯

Сначала мак надо промыть

класс

а где же рецептики под видео?(

❤❤❤