РУБРИКИ
Повар ТВ

«Новогодний» торт-суфле с апельсинами и сливочным сыром! - онлайн видео на Повар.ТВ

Уже сейчас многие начинают продумывать Новогоднее и Рождественское меню, а для тех, кто еще не определился с выбором блюд, хочу предложить рецепт идеального новогоднего торта, который станет коронным блюдом на вашем праздничном столе!

Будем готовить апельсиновый торт-суфле со сливочным сыром, по вкусу напоминающий нежное мороженое. Такой эффектный цитрусовый торт из мягкого бисквита и тремя слоями фруктово-ягодного суфле навсегда покорит ваше сердце!

Поверьте, этот праздничный цитрусовый десерт никого не оставит равнодушным! Вкус у этого замечательного торта очень нежный, в меру сладкий с приятными кислыми нотками апельсина и смородины, очень схожими с фруктово-сливочным мороженым!

Такое эффектное угощение не останется незамеченным и послужит прекрасным завершением праздничного застолья! Готовьте на радость себе и своим близким! Желаю вам вкусных и веселых праздников!

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

БИСКВИТНЫЙ КОРЖ:

• 2 яйца

• 100 г сахарной пудры

• 100 г муки

• 40 г сливочного масла

• 1 ч.л. цедры лимона

• 1/2 ч.л. сока лимона

• 1/2 ч.л. разрыхлителя

• Щепотка соли

СЛИВОЧНОЕ СУФЛЕ:

• 500 г сливочного сыра

• 400 г сливок 20-22%

• 100 г апельсинового джема

• 100 г черносмородинового джема

• Мякоть 1 крупного апельсина

• 50 г сахарной пудры

• 30 г желатина

• Ванилин

❗️ Диаметр формы 20 см.

❗️ Высота торта 8 см.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Tanya Tanya
Tanya Tanya

Я испекла торт на Новогодний стол, домашние были в восторге. Вкусный, не жирный, не приторно сладкий, внешне шедеврально красивый. Мне самой не верилось, что я легко справилась с рецептом. Диночка, все, что готовлю по Вашим рецептам получается очень вкусно. Спасибо огромное!

Эльмира Месропян
Эльмира Месропян

Дина, не перестаю повторять, что лучший блогер на канале -это Вы! Непременно порадую внуков этим тортом на Новый год, здоровья и счастья Вам, привет из Грузии.

Натали
Натали

Подача материала, состав и оформление торта на высшем уровне. Речь, заслушаться можно. В пример всем блогером, вот как нужно работать. 👍👍👍👍👍🌻🌼🌸

Елена Габидуллина
Елена Габидуллина

Слушать и смотреть- удовольствие, вкус - уверена - наслаждение! Дина, спасибо большое! Обязательно приготовлю!

Amelia
Amelia

Спасибо! Приготовила торт на Новый год, очень вкусно и празднично! Единственное, что хотелось отметить для тех, кто так же будет готовить этот торт-суфле (да и любой другой) - разделите количество желатина и жидкости на три равные части и замачивайте для каждого слоя отдельно. Так у вас все получится идеально, а у меня с каждым слоем становилось все более рыхлым и плыло))) Буду знать на будущее)

Людмила Байша
Людмила Байша

Дина, спасибо за рецепт. Сегодня делала такой торт, но немного изменила начинку. Вкуснота! Ребята на работе в восторге! Осталось 2кусочка и те пришли и забрали. Удачи вам. Ждём от вас новых рецептов. С наступающими праздниками! 👍👏

Ольга Конечная
Ольга Конечная

Диночка, я не слишком умелый кулинар, но слушая ваш замечательный рассказ о приготовлении, вдохновляюсь на кулинарные «подвиги»😁 Спасибо огромное, Вас очень «вкусно» слушать

Татьяна К
Татьяна К

Красота! Очень нравятся торты-суфле, без жирных масляных кремов. Однозначно, рецепт в копилку, приготовлю на Новый год. Дине спасибо и лайк!

Olga Chevychelova
Olga Chevychelova

Спасибо, Дина! За новогоднее настроение и вкусный торт! Сегодня очередной раз приготовила киш с кукурузной мукой и рыбой, но вместо брокколи ( не было в морозилке) добавила грибы. Это наслаждение! Спасибо за прекрасные рецепты!

Sv101863 Sv
Sv101863 Sv

Прекрасный торт! Очень подробно и ясно объяснили, что и как делать. К тому же даже при 22-процентных сливках, как оказывается, прекрасно получается. Обычно советуют 33-35 - процентные сливки. Так что в вашем торте и это ещё один плюс, так как дешевле выходит, и сливок таких можно найти чаще, во всяком случае, там, где я живу. Ну и на вид тортик очень даже красивый вышел. Спасибо вам, Дина, за ваш труд, за то, что делитесь с нами своими секретами.

Любовь Голец
Любовь Голец

Замечательная идея с тарталетками! Здоровья, Вам, Дина, удачи! Будьте счастливы! 👍❄🎄❤

Shaherezada
Shaherezada

Вас можно слушать и слушать. Вы вдохновляете на кулинарные подвиги, это не всем дано. Знаете, так уверенно подталкиваете. Спасибо Вам!

Madina Madinowa
Madina Madinowa

Очередной шедевр!!! 🍰👍🏻 Спасибо вам Дина💐

Татьяна Т
Татьяна Т

Диночка, я вас обожаю!!! У вас такие шикарные рецепты. Снимайте побольше роликов. Делитесь секретами. Счастья вам!!!

Татьяна Крысь
Татьяна Крысь

Какая красота! 🍰 Диночка, спасибо за рецепт праздничного тортика. И еще, я благодарна за рецепт разрыхлителя. Благодаря Вам, готовлю сама и очень довольна результатом.

Гульнара Каирбекова
Гульнара Каирбекова

Дина! Ура у меня все получилось! Сливки загустеет, суфле застыло! Спасибо Вам!

Сергей Шепитько
Сергей Шепитько

Дина, Вы волшебница!!! Всё подано на высшем уровне, спасибо за Ваш труд. Здоровья и удачи!

Звезда - по имене Солнце
Звезда - по имене Солнце

Вы очень солнечный человек Дина, только у такого человека такая яркая, красивая фантазия, очень празднично выглядит, спасибо🍰👍

Natali Internet
Natali Internet

Добрый вечер, Диночка! Какой великолепный торт! Поздравляю Вас с Днем матери! Желаю счастья Вам и вашим детям!

Написать комментарий