ТОРТ ЧЕРЕПАХА ИЗ ПРЯНИКОВ И БАНАНОВ - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: ПроСто кухня

Рубрика «Не слабО!»

Торт «Черепаха» из пряников и бананов.

12 кусочков

Цены актуальны на ноябрь 2022 года

Ингредиенты

Пряники имбирные 330 г (77 р.) («Глобус», 400 г = 94 р.)

Пряники мятные 260 г (42 р.) («Ашан», 400 г = 64 р.)

Сметана 20 % 800 г (311 р.) («Перекрёсток», 180 г = 70 р.)

Сахар 130 г (8 р.) («Ашан», 1 кг = 61 р.)

Шоколад тёмный 100 г (81 р.) («Ашан», 85 г = 69 р.)

Бананы 2 шт. (23 р.) («Перекрёсток», 1 кг = 78 р.)

Вам понадобится кондитерский мешок

Итого: 12 кусочков = 542 р., 1 кусочек = 45 р.

Приготовление

1. Сметану взбить с сахаром.

2. Каждый пряник разрезать горизонтально на 4 части.

3. Бананы нарезать тонкими слайсами.

4. Застелить глубокую миску пищевой плёнкой. По дну проложить первый слой торта — из верхушек пряников. Затем — слой сметаны, потом бананы. Сформировать торт, поочерёдно прокладывая эти слои.

5. Последним слоем проложить сметану. Накрыть торт пищевой плёнкой, придавить и убрать в холодильник на несколько часов, лучше — на ночь.

6. Пропитавшийся торт достать из холодильника.

7. Шоколад растопить на водяной бане и заправить в кондитерский мешок. Шоколадом украсить панцирь, а также сделать узоры на пряниках, которые станут головой, лапами и хвостом.

8. Соединить панцирь с остальными частями черепахи.

Сервировка

9. Разрезать торт на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ