ТРЕУГОЛЬНИКИ ИЗ ЛАВАША И СЫРА — рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: ПроСто кухня

Рубрика «5 ингредиентов»

Треугольники из лаваша, сыра и творога.

9 треугольников

Цены актуальны на февраль 2023 года

Ингредиенты

Брынза сербская 140 г (96 р.) («Глобус», 285 г = 196 р.)

Сулугуни 120 г (90 р.) («Ашан», 200 г = 150 р.)

Творог 9 % 100 г (33 р.) («Ашан», 300 г = 100 р.)

Лаваш тонкий 3 листа (57 р.) («Глобус», 4 листа = 76 р.)

Базилик свежий 10 г (40 р.) («Глобус», 30 г = 121 р.)

Итого: 9 треугольников = 316 р., 1 треугольник = 35 р.

Приготовление

1. Брынзу перемять вилкой, сулугуни натереть на крупной тёрке. Перемешать с творогом. Добавить мелко нарезанный базилик.

2. От листа лаваша отрезать полоску шириной примерно 10 см. В один из углов полоски выложить сырную начинку в форме треугольника.

3. Уголок с начинкой завернуть к противоположному краю полоски. Заворачивать уголок, пока не закончится полоска лаваша. Сделать таким образом остальные треугольники.

4. Треугольники обжарить на гриле или сухой сковородке до хрустящей корочки.

Приятного аппетита!

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ