ПОМИДОРЫ КИМЧИ ПО-КОРЕЙСКИ — рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: ПроСто кухня

Рубрика «Закуска»

Маринованные помидоры кимчи.

4 порции

Цены актуальны на март 2023 года

Ингредиенты

Помидоры 4 шт. (108 р.) («Ашан», 1 кг = 180 р.)

Лук репчатый 1 шт. (3 р.) («Глобус», 1 кг = 29 р.)

Лук зелёный 30 г (24 р.) («Ашан», 100 г = 80 р.)

Чеснок 2 зубчика (2 р.) («Перекрёсток», 1 кг = 200 р.)

Имбирь 5 г (1 р.) («Ашан», 1 кг = 280 р.)

Красный молотый перец чили 1 ч. ложка (14 р.) («Ашан», 25 г = 71 р.)

Паприка 1 ч. ложка (10 р.) («Ашан», 15 г = 30 р.)

Сахар 3 ст. ложки (4 р.) («Ашан», 1 кг = 55 р.)

Уксус столовый 3 ст. ложки (2 р.) («Ашан», 500 мл = 27 р.)

Соевый соус 2 ст. ложки (3 р.) («Ашан», 1 л = 100 р.)

Кунжутное масло 1 ст. ложка (15 р.) («Ашан», 250 мл = 229 р.)

Кунжутные семечки 1 ст. ложка (23 р.) («Ашан», 15 г = 35 р.)

Перец

Соль

Итого: 4 порции = 209 р., 1 порция = 52 р.

Приготовление

1. Репчатый лук нарезать тонкой соломкой.

2. Зелёный лук: белую часть нарезать соломкой, а зелёную часть длинными перьями.

3. Натереть на мелкой тёрке имбирь и чеснок.

4. Ко всем ингредиентам добавить красный перец, паприку, уксус, сахар, соевый соус, кунжутное масло, кунжутные семечки, соль, перец и всё перемешать.

5. Помидоры надрезать на четыре части и переложить в контейнер.

6. Начинить помидоры маринадом, плотно закрыть крышкой и убрать в холодильник на сутки.

Приятного аппетита!

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ

Кулинарные тренды:

рецепт штруделя пирог быстро цветная_капуста_жаренная как приготовить сочную свинину на ско пирожки мила гришкевич творожно цитрусовый кулич рецепт сырных блинчиков горячий бутерброт амца чтоприготовитьсавокадо шоколадное печенье рецепт теперь вы будете готовить коржи тольк жареные грибы как приготовить пирог с зефиром как приготовить блины дома рецепт луковый пирог рецепт подлива к любому гарниру кекс с голубикой сырный омлет суфле пирожное картошка