ЛЕНИВЫЕ РОЛЛЫ «ФИЛАДЕЛЬФИЯ» — рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: ПроСто кухня

Рубрика «А так можно было?..»

Ленивые роллы «Филадельфия».

3 порции

Цены актуальны на апрель 2023 года

Ингредиенты

Тунец в соусе терияки 200 г (240 р.) («Ашан», 200 г = 240 р.)

Рис круглозерный 150 г (23 р.) («Ашан», 500 г = 77 р.)

Сыр творожный (сливочный) 30 г (15 р.) («Ашан», 100 г = 50 р.)

Имбирь маринованный красный 30 г (9 р.) («Ашан», 400 г = 126 р.)

Лук зелёный 10 г (9 р.) («Ашан», 100 г = 90 р.)

Водоросли нори 5 г (30 р.) («Ашан», 28 г = 170 р.)

Рисовый уксус 20 мл (4 р.) («Ашан», 250 мл = 48 р.)

Сахар 1 ч. ложка (1 р.) («Ашан», 1 кг = 55 р.)

Кунжут 5 г (5 р.) («Ашан», 50 г = 51 р.)

Для приготовления вам понадобится кондитерский пакет и фигурная насадка

Итого: 3 порции = 336 р., 1 порция = 112 р.

Приготовление

1. Отварить рис в соотношении с водой 1:1 на минимальном огне 15 минут.

2. Смешать рисовый уксус, сахар и заправить рис.

3. Тунец размять вилкой.

4. Имбирь и лук мелко нарезать, затем смешать с рисом и тунцом.

5. Водоросли нори нарезать соломкой и смешать со всеми ингредиентами.

6. Сформировать шарики из рисово-тунцовой массы.

7. Заправить кондитерский мешок сливочным сыром, отсадить шапочки на ленивые роллы и посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Написать комментарий

Отменить ответ