САЛАТ С КАРТОШКОЙ И ТУНЦОМ — рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | - онлайн видео на Повар.ТВ

Рубрика «Закуска».

Салат с картошкой и тунцом.

3 порции

Цены актуальны на июнь 2023 года

Ингредиенты

Тунец в соусе Терияки 200 г (100 г филе) (303 р.) (онлайн магазин «СберМегамаркет», 200 г = 303 р.)

Картофель молодой 1 кг (70 р.) («Ашан», 1 кг = 70 р.)

Красный лук ½ шт. (5 р.) («Ашан», 1 кг = 150 р.)

Корнишоны маринованные 5 шт. (39 р.) («Лента», 680 г = 215 р.)

Горчица зерновая 2 ст. ложки (22 р.) («Ашан», 190 г = 106 р.)

Мёд 1,5 ч. ложки (11 р.) («Лента», 245 г = 232 р.)

Лимон (сок) 1 шт. (10 р.) («Ашан», 1 кг = 100 р.)

Петрушка 3 веточки (10 р.) («Ашан», 1 кг = 700 р.)

Петрушка кудрявая 1 веточка (11 р.) («Ашан», 30 г = 70 р.)

Соль

Перец

Итого: 3 порции = 481 р., 1 порция = 160 р.

Приготовление

1. Картофель отварить в кожуре.

2. Красный лук нарезать соломкой.

3. Маринованные огурцы нарезать тонкими слайсами.

4. Тунец размять вилкой оставляя небольшие кусочки филе.

5. Заправка: в отдельную миску перелить масло с соусом от тунца, отбить лимон и выжать сок, добавить мёд и зерновую горчицу, посолить и поперчить по вкусу и перемешать.

6. Мелкий картофель отправить целиком в салат, а крупный разрезать на несколько частей.

7. Смешать все ингредиенты в большом салатнике, нарвать листочки петрушки, заправить салат и аккуратно перемешать.

Приятного аппетита!