МАЛИНОВЫЕ ШТУЧКИ — рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | - онлайн видео на Повар.ТВ

Рубрика «Не слипнется!»

Замороженные «штучки».

6 замороженных штучек

Цены актуальны на июль 2023 года

Ингредиенты

Персик 1 шт. (35 р.) («Ашан», 1 кг = 140 р.)

Малина 125 г (340 р.) («Ашан», 125 г = 340 р.)

Йогурт 140 г (45 р.) («Ашан», 140 г = 45 р.)

Кокосовая стружка 20 г (24 р.) («Ашан», 80 г = 95 р.)

Тёмный шоколад 180 г (200 р.) («Ашан», 90 г = 100 р.)

Вам понадобится пергаментный лист

Итого: 6 замороженных штучек = 644 р., 1 замороженная штучка = 107 р.

Приготовление

1. Персик нарезать средним кубиком, переложить в миску.

2. Добавить к персику йогурт, кокосовую стружку и перемешать.

3. Добавить в самом конце малину и аккуратно перемешать.

4. Сформировать 6 кнелей из полученной массы и переложить на тарелку с пергаментной бумагой, отправить в морозилку на 2 часа.

5. Шоколад разломать на кусочки и растопить на водяной бане.

6. Каждую замороженную штуку переложить на вилку и полить полностью горячим шоколадом, не опуская её в миску. Отправить в холодильник на 20 минут, а затем подавать.

Приятного аппетита!