Рецепты от Ивлева — салат из хрустящих баклажанов. - онлайн видео на Повар.ТВ

Только хотела хрустящие баклажанчики пожарить, всё подготовила, пошла в Ютуб чего - нибудь фоном включить и тут БАЦ!!! Хрустящие баклажаны))) Спасибо, Шеф)))

Для получения однородной корочки и чтобы внутри они были пюреобразными, их нужно в воде вымочить минут 15, потом уже обваливать в крахмале. А после получения первой корочки при обжарке, баклажаны нужно достать из масла на 2-3 минуты чтобы остыли и повторно забросить во фритюр на пару минут, тогда они будут снаружи твердыми и хрустящими.

Всё больше хрустящего в моей жизни... чипсы, баклажаны, колени)

Шеф, рецепт голубцов хочется и плова☺️

А ещё вот было бы удобнее, если бы в описании под видео были все ингредиенты и граммовки... Прям было бы идеально ❤️

Обожаю этот салат!!! Спасибо вам огромное за рецепт! 🙂

Срочно, нужны баклажаны, спасибо Шеф за рецепт 🙂 Есть повод попробовать такой салатик. И очень жду какое нибудь блюдо с чёрным рисом😊

Попробовала на днях этот салат в местном кафе. Это божественно! Теперь буду готовить сама

Самый любимый салат. Но сама пока не приготовила, обязательно попробую

Шеф, спасибо за рецепт! Очень бы хотелось увидеть ваш топ 10 соусов для повседневных блюд. Я знаю, вы умеете простую крупу превратить в супер-блюдо благодаря соусам.

Шеф, рецепт просто бомба! Поделитесь рецептом горячего салата с мясом🙂. Желательно острым🙂

благодарю за рецеп, давно мечтала научиться готовить такой салат!! ❤️❤️❤️‍🔥

Обжариваю так же в кляре кожуру балкажанав конце. Это бомба. И красиво для декора салата, и чипсы!

Класс! Вкус-с-н-но! Крылышки под апельсиновым соусом от шефа хотелось бы увидеть и сделать! Спасибо!

💯% моя история👍 Обязательно сделаю, уже сейчас уверена, что моей семье понравится🤗

Аж слюнки потекли от такого рецепта. А сырники допекать в духовке-это была великолепная идея. У меня получилось ну очень вкусно, только я делала с яблоками. Большое спасибо.

Cегодня приготовил.... Съел без соуса! Обалденно! Пошел в магазин купил еще 3 баклажана! Готовлю и, боюсь, что съем и эту порцию без соуса!!!! Шикарно!

Миски зачетные! Клёвый салат! Хотелось бы увидеть на вашем канале картошку по деревенски, плов и что то необычное)

Готовила по рецептам Константина грибную похлёбку, блины и котлеты. Все три рецепта для меня и моей семьи просто бомба! Даже ребенок ел котлеты, хотя обычно он отказывается))) Следующий рецепт на очереди- борщ! Лично для меня, то очень не хватает рецепта плова по- Ивлевски и побольше бы рецептов разных салатов)) Побольше разных рецептов!!!

Я так радаааа, что нашла этот рецеееепт именно от вааас❤️🙏

Только что посмотрела выпуск с вами у Ляйсан Утяшевой, вы и ваш посыл и ваша любовь к еде там просто завораживают🙏

Очень давно хотела попробовать салат с хрустящими баклажанами и помидорами

Скрестила пальцы и понадеялась найти именно ваш рецепт! И, о, удача! 2 года назад вы выложили его на ютуб! 😅 я так счастлива, спасибо вам!!! ❤️🙏

Здравствуйте, я кушала этот салат в грузинском ресторане очень вкусный салат, спасибо за рецепт, обязательно сегодня приготовлю.