ПЛОВ ПО-ИВЛЕВСКИ - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: IVLEV CHEF

ы наконец дождались и это совершилось! С первого ролика на моем канале, а прошло с этого момента больше года, вы просите в комментариях приготовить плов. Я конечно не спец в восточной кухне, но точно знаю, что плов, как и борщ, у всех разный. У этого блюда, в моем исполнении, есть маленький секрет - это специи и его я раскрою в конце видео. Погнали готовить и приятного аппетита.

Ингредиенты:

400 гр говядины

2 шт лука-репки (среднего размера)

60 мл растительного масла

240 гр моркови

400 гр риса

2 головки чеснока

Зира (по вкусу)

Барбарис молотый (по вкусу)

Куркума (по вкусу)

Кориандр молотый (по вкусу)

Сумах (по вкусу)