РУБРИКИ
Повар ТВ

СУП-ГУЛЯШ — Рецепты от Ивлева - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: IVLEV CHEF
Пришла осень, а с ней и время жирной и нажористой пищи! Сегодня в нашем меню суп-гуляш, венгерское блюдо, которое я готовлю в своих ресторанах и для своих друзей!

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

AlexTeo
AlexTeo

Обязательно лук (равное кол-во с мясом)

Морковь тоже

Обжаривать на сале/жире топленом мясо. Потом отдельно лук

Смешиваем с мясом

Тушим немного

Далее паприка 2-3 ст ложки (снять с огня. Когда добавляете и перемешать )

Добавляем морковь (как аартофель кубики средние) /перец/можно немного корень сельдерея

Перемешиваем

Заливаем бульоном(горячим) или водой(кипяток естественно)

Варим 3-4 часа, на медленном огне.

Добавляем картофель и томаты в собственном соку.

И ещё 30-40 минут.

Гуляш варят долго. 3-4-5 часов все зависит от количества. Мясо должно просто распадаться легко на волокна.

Картофель в конце самом.

И заканчиваем готовку, когда картофель отоварился.

И никакого масла/цукини и подобной дичи

Только правильные ингредиенты

Вот это рецепт настоящего супа гуляш.

В Н
В Н

Шеф, в продолжении темы нажористых, осенне-зимних историй, прошу показать ирландский пастуший пирог!

Анастасия Ильина
Анастасия Ильина

Было бы классно посмотреть как вы делаете пресное тесто. У меня сын любит смотреть ваш канал 😁 ему 6 лет, вам привет от него) Любим всей семьей лепить пельмени, манты, вареники. Интересно посмотреть как готовите их вы 🥰

Анастасия Фролова
Анастасия Фролова

Обожаю шефа который не стесняется доширака 😂👍

roberez
roberez

Спасибо за крутое видео 🙈. Как всегда энергично и зажигающее. Можно дать скромный совет: в описании к видео писать список ингредиентов 🙏🌹. Очень поможет в шопинге 😍. Благодарю 🌺

Татьяна Боброва
Татьяна Боброва

Теперь буду готовить только по вашим рецептам! 🔥 суп получился бомбическим) спасибо, что делитесь рецептами

Толстый_ Борода
Толстый_ Борода

Шеф, добра и мира тебе! Я каждый год, на Новый Год, всегда варю холодец, а так как я с севера, я люблю его классическое исполнение, а жена у меня Азербайджанка, она извращается над моим холодцом и делает из него Хаш, тупо разогревает его в микроволновке и есть горячим! Хотелось бы увидеть твоё исполнения в приготовлении холодца или Хаша, что бы все были довольны! )

Vladimir koptev
Vladimir koptev

Шеф, вы непревзойденный, гастрономический волшебник! Посмотрел весь процесс приготовления и так водочки стопашок навернуть захотелось... Спасибо ШЕФ!

Надя Бочкарева
Надя Бочкарева

мы с мужем постоянно готовим ребра в фольге классный рецепт

Намоз Ядгаров
Намоз Ядгаров

Здравствуйте.

Я готовлю по вашим рецептам.

И очень вкусно получается.

Елена #лпхагеевых
Елена #лпхагеевых

Ох, надо на след. сезон снова посеять майоран, запах у него чумачечий!!! Шэф, скоро Новогодние праздники, оч бы хотелось увидеть серию видео праздничных блюд, которые может приготовить любая семья, но именно с вашей "изюминкой"😉

Кирилл Пшиков
Кирилл Пшиков

Шеф, пожалуйста сделай селянку из суппродуктов, очень прошу!

Винни Пух
Винни Пух

Спасибо шеф, готовили по вашему рецепту фаршированные перцы, соус просто 🔥, можете приготовить пасту Болоньезе, очень хочется увидеть ваш рецепт

Евгений Иванов
Евгений Иванов

Спасибо, что делитесь своим опытом.

Симон Габриелян
Симон Габриелян

Владикавказ приветствует✋👋. Хотелось бы увидеть как вы готовите люля-кебаб из курицы или из говядины, если можно

Наталия
Наталия

Привет всем суп-гуляш это суперская еда но каждый готовит по своему вкусу и спасибо за ваши рецепты интересно чтобы кто нибудь пробовал

Kristina Red
Kristina Red

Сейчас были бы актуальны «осенние супы», например, суп-пюре из тыквы, луковый, грибной, сырный. Удивите новым рецептом привычных блюд) хочется чего-то нового

Felix 51
Felix 51

Мне очень понравилось присутствие барбарис в плове.

, очень вкусно.

Лора Strekoza
Лора Strekoza

Шеф, для нас, чем быстрее готовить и продукты доступнее, вот, что самое главное. Благодарю за новые рецепты.

Xahh Xahh
Xahh Xahh

И плов и зелёный борщ из лося это восхитительно

Написать комментарий