Вся фишка в маринаде! Самая сочная курица-гриль с хрустящей корочкой в домашних условиях! - онлайн видео на Повар.ТВ

Запечь вкусную курицу-гриль может каждый, а вот как приготовить ее так, чтобы она в результате получилась не сухой, а максимально сочной, с хрустящей румяной корочкой знают немногие. На этот случай есть один проверенный способ, о котором вы сейчас узнаете!

При таком способе приготовления курица-гриль всегда получается до того сочной, что во время разрезания сок просто вытекает из нее, при этом она настолько вкусная, ароматная с поджаристой хрустящей корочкой, что вам захочется готовить ее снова и снова!

Благодаря такому довольно простому рецепту, приготовление званого обеда или ужина не составит для вас особого труда, ведь вам не придется часами стоять у плиты - всего несколько минут, чтобы замариновать птицу и еще меньше, чтобы отправить ее в духовку, все остальное будет сделано без вашего участия!

Готовьте с удовольствием и пусть приготовление вкусных блюд станет для вас не в тягость, а в радость! Желаю всем приятного аппетита!

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

• Курица 1,9 - 2 кг

МАРИНАД:

• 3 л воды

• 75 г соли

• 30 г сахара

• 1 ч.л. черного молотого перца

• 1 ч.л. молотого кориандра

• 1 ч.л. паприки

• 1 ч.л. хмели-сунели

• 1 головка чеснока