РУБРИКИ
Повар ТВ

Тесто на скорую руку для жареных пирожков! Быстро, просто, очень вкусно! Пирожки с картошкой и луком - онлайн видео на Повар.ТВ

Любите пирожки, но не любите возиться с дрожжевым тестом? - Тогда этот рецепт для вас! Это очень быстрое и легкое в приготовлении тесто - с ним справится даже начинающий кулинар, главное, заранее подготовить начинку!

Готовятся они очень быстро, буквально по две минуты с каждой стороны, и чтобы их все пережарить, мне понадобилось 15 минут. В результате получаются аппетитные, румяные и очень вкусные пирожки - у них тоненькое тесто и много начинки!

Если вы еще с ним не знакомы с рецептом этого теста - непременно возьмите на заметочку и приготовьте для себя и своих близких такие быстрые и бесподобно вкусные пирожки! Желаю всем приятного аппетита!

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

ТЕСТО:

• 350-370 г муки

• 250 г кефира / йогурта / ряженки / сметаны

• 1 яйцо (55 г без скорлупы)

• 5 г соли (1 ч.л. вровень)

• 20 г сахара (1 ст.л. вровень)

• 4 г соды (1 ч.л. вровень)

• 2-3 ст.л. растительного масла

НАЧИНКА:

• 600 г отварного картофеля

• 1 луковица

• 2-3 ст.л. масла

• Соль, перец по вкусу

• Зелень по желанию

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:

• Масло для жарки

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Фросия Мадам
Фросия Мадам

Как здорово, что вы говорите не только в граммах, но и размер ложек! Мне это необходимо! Спасибо вам большое!!!!

ksenia ksenia
ksenia ksenia

Сама я тоже делаю всякие пироги и пирожки, но как же приятно посмотреть, как работает профессионал , и даже кое чему поучиться. Удачи, Дина, и здоровья. Мое уважение к Вашему труду!!!

Inna Kovalchuk
Inna Kovalchuk

Моя мама жарила пирожки с яйцом и зелёным луком. Посмотрев Ваш рецепт, невольно вспомнила о маминых... Вы даёте подробный рецепт и технологию приготовления. Это очень важно для тех, кому сложно сориентироваться в понимании количества муки "сколько возьмёт". Спасибо Вам!

Galina 769
Galina 769

Прекрасная подача материала : все четко, лаконично, понятно, наглядно и без излишних слов. Спасибо

Татьяна Шестакова
Татьяна Шестакова

Класс!!! Речь четкая, лаконичная, содержательная. Снято профессионально. А рецепт.... Слов нет!!!! Умница!!!

Галина Галина
Галина Галина

Диночка, огромное спасибо за этот удивительно быстрый и не сложный рецепт теста. Все домочадцы остались довольны! Вам здоровья,, а каналу - процветания. Будем ждать очередных шедевров кулинарии.

Зинаида Николаенко
Зинаида Николаенко

Прекрасное тесто! Я уже много лет готовлю такое же. Точное и хорошее объяснение. Быстро, четко, ясно. Сразу видно, что человек дорожит своим и моим временем. Спасибо. Мои внуки очень любят такие пирожки со щавелем. Очень вкусно и сочно.

Сая Турмаганбетова
Сая Турмаганбетова

Приготовиля сегодня, получились очень вкусные пирожки с картошкой. Спасибо за рецепт ❤

Римма Эм
Римма Эм

Благодарю за прекрасное тесто на быструю руку! Замечательные рецепты и работа отличная! Просто супер хозяюшка! 👍♥️🙏

face pro
face pro

Спасибо Дина, как раз искала такой простой рецепт пирожков.

У нас любят пирожки с ливером и картошкой и куриной печенью.

Эллен Рипли
Эллен Рипли

Пирожки объедение!!!! Спасибо вам большое за рецепт! ❤ Заберу к себе в копилку! Я делала с жареной капустой. Вкуснотища!

Ольга Иванова
Ольга Иванова

Дина, здравствуйте! С огромным удовольствием готовлю блюда по Вашим рецептам, консервацию. Всё удачно, вкусно! 💯🌟 Пирожки с картошкой получились очень вкусные, мягкие! В моей семье любят любую выпечку! Рекомендую всем! Жду новых встреч! 💕

Елена Ленская
Елена Ленская

Сделала сегодня эту вкуснятину! Спасибо, Вам Дина, за такую подсказку, что не посыпать стол мукой, а смазывать маслом! Воспользовалась - это здОрово! Масло не горит, чистенькое! Вы, Дина, отменный знаток кулинарии! Огромное спасибо за науку! 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

Natalia Budzko
Natalia Budzko

Спасибо! Были ньюансы при приготовлении по этому рецепту: 1. при сладкой начинке тесто немного соленовато, следующий раз уменьшу соль вдвое; 2. Масла на стол нужно лить очень умеренно, лучше сразу на руки, растереть, потом смазать рабочую поверхность, иначе тесто очень плохо склеивались и при жарке расходилось; 3. Я делала пирожки с яблочным повидлом, вначале пробовала делать кусочки по 40 гр примерно, но стенки порожков получались слишком тонкие, начинка прорывалась. В итоге кусочки теста стала формировать раза в 2 крупнее, начинки - чайную ложку с горкой, все стало хорошо. Может быть, кому-то будет полезно. Вначале думала, что готовить по этому рецепту больше не буду. Но после исправления ошибок все вышло хорошо. Пирожки очень воздушные и вкусные. Буду делать ещё. Спасибо!

валентина белонина
валентина белонина

Здравствуйте, Диночка❗Сделала пирожки точно по вашему рецепту, только-что. ОЧЕНЬ вкусненькие, как в Москве в восьмидесятых💯👍❣ Только я лепила треугольные - с капустой, а овальные - с картошкой. Спасибо вам большое за ваши классные и понятные мастерклассы, за ваши золотые ручки💟💙💛💜❤💚. Огромного счастья вам и вашим близким🌺🍀🌹🌼⚘

Наталья Львовна
Наталья Львовна

Диночка, спасибо за рецепт, действительно на «скорую руку», такой рецепт должен быть под рукой👍💕🌼

ольга воливач
ольга воливач

Дина, какие же у Вас замечательные рецепты. ( я подписана на канал больше 2-х лет)Пирожки получились замечательные- ни убавить, ни добавить! Втроем слопали сразу все пирожки, а их получилось 18 шт. Спасибо большое, процветания каналу, он в помощь многим желающим научиться готовить и консервировать и выпекать.

Varsik Birinyan
Varsik Birinyan

Я Вас обожаю!!!

Вы меня научили готовить перажки и многие другие вкусные готовки ❤

Elena Selezneva
Elena Selezneva

Дина, да золотые руки у Вас, буквально!!! Какое счастье иметь такой настольный кулинарный дневник! Спасибо, тысячу раз!!!

Написать комментарий