ШАШЛЫК — Рецепты от Ивлева - онлайн видео на Повар.ТВ

Никогда продукты после маринования: лук, лимон, не использую вторично, тем более не жарю мясо с овощами, время готовности у них разные. Салаты и соусы отдельно, первое из свежих продуктов, а продержать мясо в маринаде лучше не менее 2х часов, приятного апетита!!!

Скажу вам честно живя на Кавказе уже более 50 лет, классического рецепта шашлыка не существует. У каждого он получается свой, как и борщ у каждой хозяйки разный.

Спасибо за рецепт! Теперь я знаю как точно НЕ надо готовить шашлык! 👍

Сколько людей, столько и мнений. Каждый готовит по своему кому-как нравится по вкусу☝️

Короче с первых минут понятно, особенно нам, кто умеет готовить все виды шашлыка, что главное -это уверенная подача слов

Рецептов очень много 🤗Этот пробовал нормально только жарить без лука надо

Спасибо за рецепты, как именно Вы готовите! Ваша солянка выше всех похвал! Стала любимым блюдом нашей семью!

Константин! Так вкусно рассказывал и готовил шашлык что слюна потекла, ещё дополнить самогон из савдэпа, тогда точно все по ГОСТу будет) на выходных планирую закоптить карасей с начинкой и зеленью, думаю будет вкусно))

Огромное спасибо вам за отличный маринат.

Если планируется долгий маринад, то ни когда не солю в самом начале. Солю только перед тем как разводить костер или перед разогревом углей(15-20 минут). На килограмм мяса примерно 300 грамм лука. Нарезаю лук в мясо, перец, кому какие приправы нравятся… лук хорошо отжимаю, перемешиваю с мясом. Самый простой и четкий шашлык получается)

тоже когда то первый раз в жизни готовил Шашлык (попробовал без уксуса), все получилось с первого раза))

То чувство друзья мои, что ВСЯ СТРАНА умеет готовить как Ивлев!!! 😂😂😂😂😂😂

На минералке готовим какой год🤗супер нежное получается, ещё в кетчупе с луком тоже огонь 🔥

Хороший рецепт, спасибо! Теперь только такой и готовим! 😄🖐️🖐️

Looks so delicious.

Для всех читающих совет: перед тем как снять шашлык подогрейте блюдо, в которое выкладввете мясо. Можно в свч, а можно горячей воды из под крана налить. Тогда мясо дольше останется теплым

Отличный шашлык шеф! Собаки все съели

спасибо за рецепт. очень вкусный шашлык. мариновали по вашему рецепту. 💞

"Шикарный" шашлык с горелым луком! Вариант бухих дачников! 😜👍👏👏👏

Я жарила по этому рецепту, получается вкусно и мягко.