СКОБЛЯНКА NEW STYLE + ИТОГИ КОНКУРСА - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: IVLEV CHEF

Бегом к плите, потому что сегодня у нас по плану исконно русское блюдо – скоблянка! Она любимая: сытная, вкусная и незаслуженно забытая. Я предлагаю вам свою авторскую версию этого блюда – скоблянку new style. Приготовите – поделитесь в комментариях своими гастрономическими впечатлениями.

Ингредиенты:

картофель – 300 г

оливковое масло – 100 мл

лук репчатый – 200 г

мякоть говядины – 300 г

сыр домашний фетакса – 150 г

сливки 33% – 100 мл

хрустящий лук – 20 г

лук-резанец – 10 г

соль, перец – по вкусу

Приятного аппетита! Увидимся!