ШНИЦЕЛЬ НА КОСТИ – РЕЦЕПТ ДЛЯ МУЖЧИН - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: IVLEV CHEF

Новый выпуск Ivlev Chef Channel я решил посвятить приближающемуся 23 февраля, поэтому рецепт будет брутальным: мясо с мясом! Готовим хрустящий шницель, запеченный с томатным соусом и моцареллой. Мужики, можете невзначай отправить ссылку на это видео вашим любимым девушкам, чтобы они успели подготовиться к празднику. Но я рекомендую взять дело в свои сильные руки.

Ингредиенты:

свиная корейка на кости – 400 г

говядина на кости – 400 г

мука – 200 г

яйцо – 3 шт.

панировочные сухари – 200 г

растительное масло для фритюра – 400 г

сыр моцарелла – 150 г

томатный соус – 100 мл

базилик зеленый – 2 г

бекон для косточки – 50 г

соль, перец, сухие травы – по вкусу