РУБРИКИ
Повар ТВ

ЗАПЕЧЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: IVLEV CHEF
Знаю, среди вас немало тех, кто обожает баклажаны. И уверен, что запеченные баклажаны с томатным пюре и сырным соусом вы еще пробовали! Блюдо можно подавать как основное или гарнир – кому как нравится. Рецепт простейший и, кстати, экономный, а это в наше непростое время бесценно. Все лайфхаки в видео. Погнали!

Ингредиенты:

баклажаны – 4 шт.

помидоры – 300 г

оливковое масло – 120 мл

сыр фетакса – 500 г

сметана 20% – 200 г

чеснок – 10 г

панировочные сухари – 120 г

соль, перец, кориандр, копченая паприка – по вкусу

Приятного аппетита! Увидимся!

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

ЛЕНОЧКА
ЛЕНОЧКА

У шефа -повара несомненно, присутствует харизма, чувство юмора и хорошо подвешенный язык 👍

КСЕНИЯ ИВАНЮКОВА
КСЕНИЯ ИВАНЮКОВА

Добрый день Константин. Если не смотреть, как вы готовите, а закрыть глаза и слушать, когда вы пробуете свои блюда, можно слюной захлебнуться. Вы так вкусно коментируете😋

Julz.
Julz.

Тоже хочу тёплый салат с говядиной) сделайте, пожалуйста ❤️

Юлиана Махмутова
Юлиана Махмутова

У папуль завтра юбилей 😍 и баклажанам в томатах - быть на столе! 😝 Спасибо, Шеф! Вдохнавляешь ❣️

P. S. Здоровья молодой маме и Малышке 🙏❣️

маша громова
маша громова

Ребята, это бомба. Всем рекомендую сделать такие баклажаны. Мы с мужем вчера объелись с чибаттой. А сегодня в Москве жара так мы наделали брускетту с этими бакланами прям в холодном виде. Это даже ещё вкуснее!

Daria K
Daria K

Это получилось так вкусно, что ни осталось ни единой капельки! Спасибо, шеф!

B. А.
B. А.

Здравствуйте! Хочу поделиться 😊

Приготовила я вчера это блюдо, но правда к баклажанам добавила кобачки так как портились )))) и вместо сыра фетакса добавила Фету. Томатную пасту сделала по другому чуть, сначала обжарила лук кубиками затем добавила чеснок и спустя минуту помидоры в собственном соку. Сметаны было меньше чем в рецепте и блендер плохо сбивал Фету, добавила один желток но яйца, прованские Травы ( не было тимьяна отдельно ) и взбила все. Дальше по рецепту и вуаля ❤ просто обалденные, муж был в восторге 😍 Муж ещё отнёс своим родителям, свекр вообще балдел от этого блюда. Спасибо шефу ❤

Инна Новикова
Инна Новикова

Мы любим баклажаны! Спасибо за рецепт, ШЕФ! 😊

Виктория Зверева
Виктория Зверева

Ну как теперь уснуть?! Лежу и представляю, как это вкусно 😋

Vitaliya
Vitaliya

Как шеф комментирует процесс приготовления... это рай для моих ушей.

Татьяна Ивашина
Татьяна Ивашина

Шеф, как рада Вас видеть с прекрасными рецептами!!!

Eugene
Eugene

Сижу и ем твои куриные котлетки и они реально божественны! Спасибо что ты есть у нас!

Владимир Потехин
Владимир Потехин

Единственный повар, который показывает и рассказывает, всё до мелочей. Вся еда домашняя. Молодец. Спасибо.

Дир Вихреев
Дир Вихреев

Константин умеет быть ребенком, который дорвался до любимых вкусняшек. Поглощает все с таким аппетитом. Мы помним: "Как он трескал начинку, когда готовил одно блюдо! "

KatMix
KatMix

Вчера приготовила, вкуснятина🤭. Спасибо, шеф😊

Ирина Цыганкова
Ирина Цыганкова

Очень вкусно!!!! Люблю баклажаны, спасибо за дополнительный рецепт, здоровья вам!!!

Кирилл Фролов
Кирилл Фролов

Спасибо огромнейшее, МАСТЕР! С нетерпением жду следующий рецепт☺️

Elena Baranova
Elena Baranova

Приготовила! Получилось оооочень вкусно)))) Спасибо за рецепт ❤

Александра Арланова
Александра Арланова

Правда бомбически вкусно, невозможно остановиться есть это блюдо. Браво, ШЕФ!!!

Татьяна Бубен
Татьяна Бубен

Здравствуйте, Константин! Люблю ваши видосы, вашу харизму и ваши рецепты. Сегодня приготовила вашу вкусняшку. Мне кажется, на вашем видео больше, чем 300 г помидоров.... Что могу сказать - уасхитительно!!! 👍 В сезон овощей это точно одно из вкуснейших блюд из баклажан. Спасибо! Завтра протестирую на муже. Он, мой "тигр", тоже, кстати Константин, не особо любит "траву", но попробовать ему по-любому придется.... 😂 К дегустации рекомендуется!!!

Написать комментарий