ПИРОГ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И ТОМАТАМИ - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: IVLEV CHEF

Мы люди не гордые: нету хлеба – подавай пироги. К чему это я? К новому рецепту открытого нажористого пирога – с томатами, курицей и сыром. Хорош как горячий, так и холодный, а значит, идеально подходит для перекуса (где-нибудь на даче, например). Тесто для пирога вы можете купить в магазине, но лучше приготовить собственноручно. Как? Все подробности в видео!

Ингредиенты:

песочное тесто «на скорую руку» (п/ф) – 250 г

бедро куриное – 250 г

сыр – 150 г

сливки 33% – 100 мл

лук репчатый – 1 шт.

томаты – 150 г

соль, перец, паприка, кориандр, зира – по вкусу

Для песочного теста:

яйцо – 2 шт.

сахар – 50 г

соль – 20 г