РАГУ ИЗ РЫБЫ В КАЗАНЕ - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: IVLEV CHEF

Пока лето на дворе, домой с улицы не загонишь. Как вы уже догадались, я снова у казана. Сегодня забабахаю в нем рагу из морского окуня и овощей в томатном соусе. Не хотите окуня? Берите любую другую рыбу, морепродукты или даже мясо! Словом, фантазируйте, потому что без этого в кулинарном деле никак.

Ингредиенты:

растительное масло – 100 мл

картофель молодой – 300 г

лук репчатый – 200 г

сладкий красный перец – 2 шт.

сладкий желтый перец – 2 шт.

соль, сахар, перец, паприка, кориандр – по вкусу

помидор – 300 г

морской окунь (тушки) – 5 шт.

лук зеленый, укроп, петрушка, базилик – 15 г

лепешка – 3 шт.

Приятного аппетита!