КАК ПРИГОТОВИТЬ ЯЙЦО ПАШОТ С ГОЛЛАНДСКИМ СОУСОМ - онлайн видео на Повар.ТВ
Яичница, омлет, яйцо, сваренное в мешочек, – многие из вас именно так начинают новый день. Предлагаю шикануть и приготовить на завтрак яйцо пашот со спаржей, голландским соусом и красной икрой. Как нужно варить яйцо, чтобы добиться нежной консистенции белка, какой важный ингредиент необходимо добавить, чтобы получился правильный голландез – все лайфхаки и секреты в видео.
Ингредиенты:
спаржа зеленая – 100 г
яйцо – 1 шт.
уксус 9% – 1 ст. л.
красная икра – 40 г
соус голландский п/ф – 100 г
Соус голландский:
сливочное масло – 300 г
яичный желток – 2 шт.
шампанское – 50 мл
сок лимона – 1/2 шт.
соль, перец – по вкусу
Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!
Вас может заинтересовать это видео:
2:41
Конфеты НЕ ПОКУПАЙТЕ! Целый килограмм по цене пачки сока! Вкусно, Полезно, за 5 минут!!!
Предпросмотр
0:55
Бургер бурито
Предпросмотр
4:42
Так СЫРНИКИ вы ещё ТОЧНО НЕ ГОТОВИЛИ! ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК! Очень вкусный рецепт СЫРНИКОВ из ТВОРОГА
Предпросмотр
10:56
Баранина в углях с картошечкой
Предпросмотр
7:54
НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР! ЭТО ЛУЧШИЕ ГОЛУБЦЫ КОТОРЫЕ Я ПРОБОВАЛ! Покоряет сразу. SAMIRA GOTOVIT
Предпросмотр
10:01
Вкуснее Даже Котлет По-Киевски
Предпросмотр
2:02
НЕ ПОКУПАЙТЕ и НЕ ЗАКАЗЫВАЙТЕ торты! Когда я узнала этот секрет, поняла, что вкуснее уже не будет!
Предпросмотр
15:21
Лучший суп в сильные морозы. Мясная солянка по-испански с кровяной колбасой и фасолью. Фабада
Предпросмотр
4:41
Не жарьте и НЕ СОЛИТЕ! Продавцы рыбы не хотят чтобы вы об этом знали! Гениальный ТРЮК на Новый Год!
Предпросмотр
3:59
СОСЕДКА ДАЛА РЕЦЕПТ ГЕНИАЛЬНЫХ БАКЛАЖАН. ВОТ как нужно готовить баклажаны.Баклажаны в маринаде!
Предпросмотр
18:41
ТОП-5 закусок к ПИВУ из мяса и рыбы
Предпросмотр
Маше отдельное спасибо, что уговорила шефа приготовить яйца пашот!