СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ И СЫРОМ - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: IVLEV CHEF

Котлеты у нас были? Были. А вот зраз – не было! А это, между прочим, те же самые котлеты, только фаршированные и нереально сочные. Приготовить их на домашней кухне не составит труда. Подтягивайтесь к экранам, смотрите и учитесь, как из простых продуктов забабахать куриные зразы с сырно-грибной начинкой. В видео много лайфхаков и вкусных моментов!

Для фарша:

куриное филе – 200 г

куриные бедра – 200 г

сливки 22% – 60 мл

яйцо – 1 шт.

соль – по вкусу

Для начинки:

шампиньоны – 200 г

сыр – 100 г

сливочное масло – 50 г

петрушка – 5 г

растительное масло – 100 мл