РЕЦЕПТ КАРПАЧЧО ИЗ СЕЗОННЫХ ГРИБОВ - онлайн видео на Повар.ТВ
Уверен, что это сезонное блюдо вы еще не готовили – теплое карпаччо из вешенок, шампиньонов и белых грибов с ароматом белого трюфеля. Отличный вариант, чтобы продемонстрировать свои шефские способности и удивить гостей. Погнали!
Ингредиенты:
белые грибы с/м – 200 г
шампиньоны – 300 г
вешенки – 150 г
растительное масло – 80 мл
трюфельное масло – 5 мл
масло для фритюра – 1 л
соль, перец, крахмал – по вкусу
Соус:
фетакса – 70 г
яичный желток – 1 шт.
сливки 33% – 100 мл
Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!
Вас может заинтересовать это видео:
4:55
Просто залейте баклажаны яйцами и ничего лишнего! Обалденная ЗАКУСКА быстро и просто–Язык проглотишь
Предпросмотр
1:19
Шоколадные чашечки со сливочным муссом
Предпросмотр
3:37
Так МЯСО мало кто ГОТОВИТ, а ЗРЯ! Хоть к обеду, хоть на праздничный стол. Быстро и легко готовится!
Предпросмотр
3:44
Вот Почему Нужно Жарить Батон в Вафельнице
Предпросмотр
4:30
Любимый рецепт моего мужа, вместо надоевшего шашлыка! Самые вкусные куриные окорочка в мире на ужин.
Предпросмотр
4:37
Курицу НЕ жарьте! Поверьте, этот способ вас удивит! Муж сказал, что вкуснее в жизни не ел!
Предпросмотр
3:28
рецепт за 10 минут! Без МУКИ, быстро, просто и вкусно. Просто приготовьте и попробуйте
Предпросмотр
Шеф, вы - мой кумир, я всегда хотел стать поваром, но жизнь сложилась иначе и кулинария- просто мое хобби. Я очень люблю индейку, готовил ее разными способами, но фантазия уже иссякла, хотел - бы увидеть на вашем канале интересные блюда из индейки в вашем исполнении.