КАК ПРИГОТОВИТЬ РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С СЫРНЫМ КРЕМОМ - онлайн видео на Повар.ТВ

добрый день шев. ваши легендарные фразы. 1 Прежде чем приготовить хреново научитесь готовить хорошо. 2 Когда вкусно тогда вкусно. 3 Вкусно это когда жирно нажористо.. 4 Микроолновка забирает влагу и вкус. 5 приготовление рыбу солить - да, перчить - нет. 6 Честно мое правило - главное не передержать.. 7 Когда вкусно получилось - мм отвал башки.. 8 Все, что выше пояса — моет повар, то что ниже — уборщица. .. 9. Жадность порождает бедность.. 10. При любой власти человек будет хотеть есть.. 11 На одной тарелке:— три-пять вкусов максимум, — три-четыре цвета максимум.. 12.. Если ты хочешь стать хорошим Поваром, ты должен научиться готовить классику. А круче французской классики — нет ничего... 13. Если ты «правильный хозяин», в первую очередь думай о людях, которые на тебя работают... 14. Есть еще одно не помню дословно но смысл - когда готовишь блюдо думай о гостях - не относится к гостьям как к свиньям. 15. Белая тарелка — это классика.. 16. Удивительность русского человека заключается в том, что он почему-то думает, что ему — все должны... 17.. Делить не чего. У каждого — свой почерк, свой стиль.... помню только дословно.. 18 есть миллион рецепт салата цезать или селедки под шубой или супа борща, но я хочу добавить миллион первый рецепт как по моему ( шефу) представлению 19.. домашняя кухня или еда самая вкусная... 20 кухня это самое чистое место... 21 Детали к мелочам - стремление к идеалу. 22 Лучше сделать шаг назад чтобы потом сделать два шага вперед... 23 официант это человек продажник, он продает блюда.. 24 Лучше быть хорошим человеком, который ругается матом, чем тихой воспитанной булочкой 25 Совдеповская кухня ( советская ) самая правильная ( по моему так было сказано ) 26 Самый главный человек на кухне это ШЕФ... 27 Три дня поноса и мгновенная смерть 28 чтобы добиться успеха и идеального вкуса можно испачкать всю кухню... 29 продаётся все кроме родины.. 30 Я не хочу тратить свою жизнь на борьбу с чиновниками.. 31 Сначала тарелку ищешь, а потом придумываешь блюдо, а бывает наоборот; блюдо придумал, потом тарелку находишь... 32 Петушка - наша верная подружка.. 33 берем шматок моего любимого сливочного масла.. 34 Надо говорить настолько — насколько ты весишь! ». Весил я всегда много, но умел и умею отвечать не только за свои слова, но и за свои действия... 35 количество начинки должно быть равному количеству теста (про пирожки бургер )... 36 девушка на кухне это капец, женщина на кухне - ну может быть вкусно, бабушка на кухне - ой вах вах вах.. 37 это набор продуктов а не приготовленное блюдо … P S шеф я очень хочу победить )))Еще помню обзываловки про Рената Агзамова не знаю читается или нет - Рафинатыч Бисквитович.. Ваш поклонник повар в душе , фельдшер скорой помощи на яву . г Омск

Шеф, я так благодарна, что вы есть, я с самого детства мечтала научиться готовить, и теперь ваш голос звучит на моей кухне каждый день 😂😂😂, моя семья в восторге от моей готовки по вашим рецептам. Рулетики бомба 👍❤️спасибо Вам ❤️

1. Авторская кухня - это показать свою индивидуальность в том, что вы делаете, и это чувство делает его чем-то другим.

2. Гастрономия может быть захватывающей.

3. Секрет успеха в жизни заключается в том, чтобы есть то, что вам нравится, и позволить пище бороться внутри.

4. Так много любви скрыто в акте кормления.

5. Когда вкусно-тогда вкусно.

6. Первый человек, который осмелился съесть устрицу, был храбрым.  

7. Ваша диета похожа на банковский счет. И хорошие решения о еде - это хорошие инвестиции.  

8. Добро пожаловать в наш сладкий мир!

9. Десерт должен быть захватывающим, потому что он прибывает, когда гурман больше не голоден.

10. Все, что выше пояса — моет повар, то что ниже — уборщица.

11. Если ты «правильный хозяин», в первую очередь думай о людях, которые на тебя работают.

12. Селедь в дубленке.

13. На одной тарелке:

1. три-пять вкусов максимум,

2. три-четыре цвета максимум.

14. Белая тарелка — это уже классика.

15. Вип-столовка.

16. Главное - умелые руки и мозги.

17. Круче французской классики — нет ничего.

18. Каждый видит своё, главное качество!

19. Куй железо, не отходя от кассы.

20. Хлебный мякиш.

21. Когда я ем, я глух и нем.

22. Жадность порождает бедность.

23. Внимание к деталям, стремление к идеалу.

24. Пивасик.

25. Дерзайте касатики.

26. Я никогда не рекламирую то что мне не нравится.

27. Шеф- главный человек на кухне.

28. Что вкусно, то жирно.

29. Сосисоны.

30. У тебя не так... У тебя круче!

31. Петрушка, наша верная подружка.

32. Оппачкии.

33. Картофан.

34. Цыганский коллер.

35. Переженится.

36. Нажористо.

37. Ничего сверхгениального.

38. Придаёт пикантности.

39. Всегда и при любой власти люди будут хотеть есть.

40. Вы кормите не свиней, а людей.

41. Мы ж готовим для себя.

42. Опапулечки.

43. У каждого свой почерк, свой стиль!

44. Шеф плохого не посоветует.

45. Не верь ему. (Битва шефов)

46. Я не очень люблю готовить классические блюда, если только это не моя вариация.

47. Адская кухня.

48. Ребзя

49. Бом-бэо.

50. Да он просто завидует.

51. 3 дня поноса и мгновенная смерть! 😅

52. Его величество....

53. Вам можно можно всё.

54. Огонище.

55. Делаем не спеша и соблюдаем чистоту.

56. Красиво, а главное вкусно.

57. Хлебасик.

58. Мммм, какая вкуснятина.

59. Лучше сделать 2 шага вперёд и 1 шаг назад.

60. Нож на базу!

61. Обломидзе.

62. Самые близкие иногда предают

63. До новых вкусных встреч! Пока пока.

64. Прежде чем делать плохо, научитесь делать хорошо.

65. Отвал бошки.

66. Есть ещё одна степень прожарки...... Называется подошва.

67. Официант- это прежде всего продажник.

68. Кухня- это самое чистое место.

69. Готовят дифлопе, а борщ приготовить не могут!

70. Те же яйца, только в профиль.

71. Мазик- наше всё.

72. Жорики.

73. Ты бессмертный что-ли?

74. У шефа тоже должны быть яйца, главное не перепелиные.

75. Еда- это эмоции.

76. Букварь в первом классе скурил.

77. Айда к плите, бегом.

78. Когда человек сыт, он счастлив.

79. Главное не переедать.

80. Я что-то понять не могу......

81. Жадность пораждает бедность.

82. Ивлевшефченоуууу.

83. Рыба гниёт с головы.

84. Ренат Рафинадович, Рафаэлович, Мармеладович и тд.

85. Вопросов нет!

86. Я не слышу "Да шеф".

87. Ты шеф или...... моржовый.

88. Это набор продуктов, а не блюд...

89. Это что такое?

90. Когда вы это попробуете, вы забудете всё на свете.

91. Это просто не уважение к продуктам!

92. Вы что совсем обалдели?!

93. Микроволновка забирает влагу и вкус блюда.

94. Получай фашист гранату!

95. Вкусно - нажористо.

96. кошки- аллергенный продукт.

97. У поваров зачастую встречаются две проблемы: гастрит и варикоз.

98. Теперь сол присыпали.

99. Хороший человек- это не профессия.

100. В любой непонятной ситуации готовь котлеты!

В заключение я хотела бы сказать, что я подписана на ваш вк и Ютуб, я очень старалась написать максимальное количество вопросов. Я вас уважаю и надеюсь, что я получу нож😅😃.

Обожаю баклажановые рулетики😋😋😋 Спасибо, за рецепт, Шеф! ❤❤❤

Шеф, простые и вкусные закуски от Вас всегда Вкусные. А баклажаны, и особенно рулетики из них, очень люблю. Спасибо Вам, за рецепты!!! 🍆🍆🍆😊

А мне нравится. Баклажаны жарю в яицах и заворачиваю помидоры с зеленью и чесноком. Закуска бомба😋

Баклажаны я с любыми начинками люблю, но с такой начинкой объязательно попробую😊. Привет с города Нальчика👌

Спасибо большое Щеф! Как всегда бомба! Не жирно, вкусно, нажористо! Отличное соотношение сыра и баклажана! Одно удовольствие смотреть! А Ваше выражение : прежде чем делать плохо.. Научитесь делать хорошо! Отличное выражение! Спасибо Вам большое ❤

Очень люблю рулетики из баклажанчиков 😊 с разной начинкой)

Сразу видно шеф готовит, всё аккуратно красиво чётко. Скорее всего он лучший у нас в стране. БЛЕСТЯЩЕ ШЕФ🎉🎉🎉

Очень вкусно получилось! Заменила базилик на зеленый лук )

Я делаю рулетики с творогом, кинзой, чесноком и майонезом))) а еще кешью, базилик, чеснок, вяленые томаты 🤤🤤🤤

Слюнки уже бегут... Спасибо за рецепт, завтра, обязательно попробую его приготовить. 😊 Легко и просто и..., вкусно, я уверена! 👍

Браво ШЕФ!!! Обожаю баклажаны, попробую по Вашему рецепту! Спасибо и удачи, Вам! 👍🍆🔥

Мои любимые рулетики из ветчины и сыра.

Ел бы каждый день 🤤🤤

Обожаю эти рулетики, только без Орехов! ❤❤❤

Класс!!! Прибежали с работы, а тут баклажаны от Шефа, без заморочек рецепт. Вкусненько, быстренько, сытнинько 😊. Благодарствуем.

Спасибо Шеф за рецепт.

Каждый раз, когда покупаю петрушку, всегда в голове Ваша фраза)

Петрушка наша верная подружка 😂

Привет Шеф! 16. 05 у меня был День Рождения, готовил для друзей всякое, в т. ч. был фуршет из разных закусок, в одной из которых в составе были Вяленые томаты и его величество Базилик ) Шикарное сочетание, просто сногсшибательное! А потому беру на вооружение Этот рецепт обязательно, уверен что баклажанчики бомбические!!! P. s. что касается кавказских рулетиков, много где пробовал, понравились лишь единожды...

Теперь по фразам от Шефа :)

"Когда вкусно тогда вкусно!

Его величество петрушка, его величество лук ))

Внимание к мелочам стремление к идеалу!

Прежде чем делать на отшибись, сначала научись делать хорошо!

Вкусная еда - это жжжирная еда, с маааазиком )

Так будет с каждым блюдом которое вы делаете на отшибись!

Все что выше пояса моет повар, все что ниже уборщица!

Надо пи.. деть настолько, насколько ты весишь!

Вы этим гостей собрались кормить или свиней ?!

Бестолочь!!! )

Это что за чинарики ?!

Добро пожаловать в команду Победителей! 🥳

Обожаю любые рулетики из баклажанов 😋, особенно люблю с косбасным, копчёным сыром и чесноком.