Маковый кекс — бездрожжевой пасхальный кекс с глазурью! - онлайн видео на Повар.ТВ

В прошлом видео я делилась с вами рецептом приготовления молочной глазури для куличей и другой пасхальной выпечки, и покрывала ею маковый кекс, а сегодня покажу, как я его готовила.

Кекс очень красивый, довольно высокий, мягкий, легко режется, практически без усилий, нож идет как по маслу. Консистенция мягкая и нежная.

Кекс очень вкусный, в меру сладкий с бесподобным сливочно-цитрусовым ароматом. После полного остывания его можно присыпать сахарной пудрой или украсить глазурью и кондитерскими посыпками на свое усмотрение!

Если хранить кекс в контейнере с закрытой крышкой или в пакете, то он не теряет свою свежесть и аромат в течение недели.

Готовые с удовольствием! Я буду только рада, если кекс, приготовленный по этому рецепту придется вам по вкусу! Желаю всем приятного аппетита!

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

• 250 г сливочного масла

• 200 г сахара

• 3 яйца

• 300 г муки

• 15 г разрыхлителя

• Щепотка соли

• 100 г сухого мака

• Ванилин или ванильный сахар

• Цедра 1 лимона или апельсина (15 г)