РУБРИКИ
Повар ТВ

СУП БИСК ИЗ РАКОВ С КРЕВЕТКАМИ - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: IVLEV CHEF
Друзья, привет! Как приготовить ресторанное блюдо в домашних условиях? В этом выпуске я научу вас готовить раковый биск с креветками – блюдо стоит того, чтобы провести какое-то время у плиты.

Ингредиенты:

хитин раков – 10 шт.

масло растительное – 100 мл

морковь – 1 шт.

лук – 1 шт.

помидоры – 3 шт.

сельдерей стебель – 150 г

паста томатная – 200 г

сливки 22% – 200 мл

коньяк – 80 мл

креветки тигровые – 300 г

багет – 1 шт.

чеснок – 2 зуб.

масло оливковое – 40 мл

соль, перец, сахар – по вкусу

Приятного аппетита! Увидимся!

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Антон Бирулин
Антон Бирулин

Интересное блюдо для меня) Не знал, что хитин в дело можно пускать) Благодарю, шеф! )

Анастасия Силкина
Анастасия Силкина

Как я хочу попробовать ваши блюда, у вас всегда все на высшем уровне 🤗

лариса ткаченко
лариса ткаченко

Готовила Биск из панцирей креветок... уверена что и из раков будет вкусно😋😋😋Спасибо за рецептик!!!!

Георгий Бражник
Георгий Бражник

Обожаю крем супы, это шефская бомба

VIP🥑Apolinaria🥑
VIP🥑Apolinaria🥑

Здравствуйте, Константин Витальевич, мне очень нравится смотреть ваши передачи. Особенно мне нравится программа "На Ножах". Когда этим летим я смотрела "Битву шефов", я всем сердцем болела за вас. Мне очень нравится, что вы всегда говорите по факту. Вы лучший шеф!!!

Serega
Serega

Выпарить эту водичку нужно раза в три, до добавления сливок и коня! И этот концентрат вкуса разливаю порционно по формам и в морозилку, как захотел соусец или супец, достал ледышки, растопил, добавил сливок и через 10 минут у тебя готовый биск! =)

Надежда Жукова
Надежда Жукова

Да, это супервкусно! Все, что касается морепродуктов. Долго жили в Магадане, очень скучаем по выловленной рыбке в Охотском море, по рыбке, которую уже не увидим и не попробуем никогда. Кижуч, чавыча, нерка, хариус. Всем землякам магаданским привет!

Светлана Трофимова
Светлана Трофимова

Огромное спасибо! Давно ждала этот рецепт. Иду на рынок, собираю подруг и готовим... ❤❤❤❤👍

Виктория назаренко
Виктория назаренко

Добрый день Шеф!

Удивительный рецепт ❤

Никогда не пробовала даже не знала что так можно.

Это очень аппетитно сельдерей коньяк сливки хорошее сочетание бомба супер ❤️🔥🔥🔥

Дядя Армен
Дядя Армен

Шеф, подписался! Спасибо, теперь буду повышать свой уровень готовки для себя и супруги)

Константин Б
Константин Б

Увидел этот рецепт. Жалею, что столько лет просто выбрасывал хитину раков. Ароматно! Просто огонь!!! Это надо пробовать

Ксения Филатова
Ксения Филатова

Это фантастически вкусный суп!!! Один из моих самых любимых! 👍❤️

Виталий Колесников
Виталий Колесников

Уважаемый Константин. Подскажите пожалуйста полный рецепт этого супа, который готовится несколько часов? Какие есть тонкости в этом длительном процессе?

Владимир Мироха
Владимир Мироха

Шеф, сделай какой нибудь дорогущий и необычный рецепт) с удовольствием посмотрели бы и приготовили)

Елена Конакова
Елена Конакова

Вааау!!! Шеф! Спасибо огромное вам за вашу работу ❤ всегда жду все видео! Я снова победила 🎉😊

Городской Монах
Городской Монах

Ëбушки воробушки, никогда бы не подумал что такое вообще сочетается😅))) но выглядит супер)) надо тестить

ОлегТвойОберег
ОлегТвойОберег

Из меня утром такое обычно выходит 🎉

Собака Злая
Собака Злая

Мой любимый суп. Часто его готовим дома

Фатима Канукова
Фатима Канукова

Тарелка супер👍👍👍

Дмитрий Кокорев
Дмитрий Кокорев

Шеф, а можете показать какие-нибудь вкусные рецепты из кукурузы, а то она созрела, а что с ней делать, кроме как сварить не знаем😅

Написать комментарий