РУБРИКИ
Повар ТВ

РЕЦЕПТЫ ИЗ ЛИСИЧЕК ОТ ШЕФА ИВЛЕВА - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: IVLEV CHEF
Друзья, привет! Лето закончилось, но я радуюсь наступлению осени, потому что начинается самый настоящий грибной сезон! В этом выпуске Ivlev Chef Channel я собрал для вас четыре рецепта с моими любимыми лисичками – чтобы вы не думали, какое блюдо из них приготовить. Сливочный суп, бургер, картофельный пирог, штрудель – все с рыжими-бесстыжими! Погнали!

Картофельный пирог с лисичками:

картофель печеный – 10 шт.

мука – 2 ст. л.

петрушка – 10 г

масло растительное – 80 мл

масло сливочное – 60 г

лисички – 1 кг

лук репчатый – 130 г

сметана 20% – 500 г

сыр – 300 г

соль, перец – по вкусу

Сливочный суп с лисичками и картофелем:

лисички – 500 г

картофель – 300 г

лук репчатый – 100 г

масло растительное – 100 мл

масло сливочное – 100 г

петрушка – 10 г

сливки 22% – 100 мл

чеснок – 3 зуб.

вода – 2 л

соль, перец – по вкусу

Бургер по-ивлевски:

булочка – 1 шт.

фарш – 260 г

помидор – 40 г

салат айсберг – 30 г

лук – 15 г

лисички – 60 г

масло растительное – 10 г

соль, перец – по вкусу

Грибной штрудель с печеным картофелем и сметаной:

тесто фило – 250 г

картофель печеный – 3 шт.

лисички/ассорти грибов – 300 г

сыр тертый – 100 г

масло сливочное – 50 г

масло оливковое – 50 мл

лук зеленый – 30 г

ассорти зелени – 5 г

сметана 20% – 150 г

соль, перец – по вкусу

Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Alex Seliverstov
Alex Seliverstov

Дядя Костя король шефов среди действующих поваров мира

Анна Нестерова
Анна Нестерова

Шеф, суп за лето уже раз 5 варила) вкуснейший! После выходных и леса приготовлю пирог😊

Наталья Олеговна
Наталья Олеговна

Доброго времени суток Шеф, покажите пожалуйста как правильно жарить опята с картошкой

Иван Башмуров
Иван Башмуров

Привет Шеф, сделай видео где вы посещаете все кафешки и рестораны которым вы помогли, очень интересно что с ними стало и как вас встретят, но

только не предупреждайте о вашем визите.

Было бы очень интересно

Good_World
Good_World

Лисички конечно, классные грибы, но суп предпочитаю из белых грибов, у личичек нет такого запаха и аромата, как у белых, а вот пожарить с картофаном, вообще пушка, но снова же, опята для меня на первом месте, для жарки с картофаном

Оксана Соколова
Оксана Соколова

Ммммм, Шеф, Вы всегда на высоте, спасибо за рецепт..

Вячеслава Михайловна
Вячеслава Михайловна

Смотреть Ваш канал, это пытка!!! )))) Спасибо...

T.N.V.
T.N.V.

Ну как спать спокойно после такой готовки! 😂 И где лисичек найти, что не вдоль трассы собраны.

Стас Романчук
Стас Романчук

Здравствуйте, у вас получаются очень вкусные блюда которые можно приготовить самому по вашим рецептам, удачи вам в кулинарии. 👍👍👍👍👍👍

Алексей
Алексей

Шэф спасибо за рецепт из сезонных продуктов а именно ГРИБОВ, как раз на днях думал что было бы здорово в вашем исполнении узнать какой нибудь рецепт с ними!!!

Amber
Amber

Спасибо огромное, это шедевры!!!! ❤️❤️❤️❤️

Dee Tchere
Dee Tchere

Chef, the mushroom pie is amazing. This can be done with any mushrooms - for example, penny buns, honey funguses, suilluses, etc. Thank you! 👍🔥😋🍪🧀🧅🥔

Maxim Lekah
Maxim Lekah

Суп - огонь, приготовлю обязательно.

Яна Нетребина
Яна Нетребина

По итогу везде лук, грибы и картофан, а это классика, не буду портить тестом или сыром, люблю то, что я люблю!

Лариса Романова
Лариса Романова

Здравствуйте, ШЕФ!!! Спасибо за рецепты, обязательно приготовлю, в первую очередь супчик❤

Ookaminty
Ookaminty

первый пирог и суп очень понравились, надо попробовать )

Даниил
Даниил

Шеф, хотелось бы увидеть от вас рецепт Паэльи с морепродуктами, сделаешь?

Olga Bulgakova
Olga Bulgakova

Уважаемый Константин. Подскажите, пожалуйста, можно ли на "тесто" для картофельного пирога с лисичками использовать не печёный картофель, а отварной?

Альбина Стрельникова
Альбина Стрельникова

Вы просто великолепны. Я очень долго наблюдаю за вами и мечтаю с вами встретиться. И ещё я очень сильно люблю готовить ❤😊

Alexandr Taleev
Alexandr Taleev

Шеф, здравствуйте, я большой фанат котлет, можно попросить ваш вариант тех самых СССРовских столовских котлет, которые все так любили, заранее благодарю

Написать комментарий