РУБРИКИ
Повар ТВ

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ дома | ОЧЕНЬ вкусный и простой рецепт хачапури по-аджарски - онлайн видео на Повар.ТВ

Это рецепт хачапури на скорую руку: готовится очень легко и просто, любой справится. Отличный вариант, когда либо нет времени долго возиться с тестом, либо просто не ладите с выпечкой. При этом хачапури получается вкусным))

Что касается ингредиентов: у меня было 2 листа слоеного дрожжевого теста, около 300гр сыра (адыгейский, сулугуни и немного брынзы). Вышло 4 порционных хачапури, на каждое дополнительно потребовалось по 1 желтку, чуть-чуть молока и немного масла.

Сыры я натерла на мелкой терке, смешала между собой и добавила немного молока (буквально 2-3 столовых ложки), чтобы масса стала нежной и мягкой.

Оба листа слоеного теста разделила пополам и каждый раскатала в овал, сделала бортики и сформировала лодочки. В центр лодочки выложила сырную начинку, смазала тесто маслом и отправила в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

Затем достала подрумянившиеся хачапури, в центре сырной начинки сделала углубление - в него вылила желток. И дополнительно положила по кусочку сливочного масла.

Снова отправила в духовку на 2-3 минуты, чтобы желток немного пропекся, но в центре остался жидким.

Всем хорошего дня и отличного настроения!)

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Alina FooDee
Alina FooDee

Викуля, очень аппетино и очень быстро))) Класс!

Оккультист _
Оккультист _

Раньше хачапури покупал на местном рынке, но как это видео посмотрел, на которое случайно наткнулся - то понял, что не так трудно такую вкусняшку самому сделать дома. Обязательно попробую, автору видео респект.

Екатерина Небесная
Екатерина Небесная

Никогда не делала, по быстрому рецепту обязательно сделаю. Спасибо.

Никита Зуев
Никита Зуев

Очень красиво и аппетитно выглядит

Я уверен что и на вкус оно не плохое

Спасибо за рецепт обязательно попробую

Удачи! ))

Татьяна Ьутко
Татьяна Ьутко

очень хороший, а самое главное быстрый и вкусный рецепт приготовления хачапури по-аджарски, время приготовления занимает максимум 20 минут

Евгений Булкин
Евгений Булкин

Хороший рецепт. Все достаточно просто. Можно быстро приготовить необычное и вкусное блюдо. Побаловать домашних или гостей. Автору как всегда спасибо. С большим удовольствием смотрю ваш канал.

Crazy Rockets
Crazy Rockets

Большая благодарность за очередное вкусное и быстро приготовленное блюдо.

Egrego Time
Egrego Time

Отличный хачапурик у Вас получился, слюнки потекли!!!!

Serova Yulya Юлия
Serova Yulya Юлия

Как же я обожаю хачапури, этот божественный вкус я думаю никого не оставит равнодушным!! А теперь еще есть такой легкий рецепт! Вика, спасибо вам огромное за такую вкуснятину!!

Ибрагим Вишневский
Ибрагим Вишневский

Выглядит очень аппетитно, а главное просто)

Надо дома будет попробовать замутить такие же вкусняшки ахаха

Анастасия Васильева
Анастасия Васильева

Ооочень вкусно выглядит! Обязательно сделаю)

OmNomNom Production
OmNomNom Production

Красивенькие хачапурики) Когда корочку в желточек макали - живот предательски заурчал)))

Lexa Kylinar
Lexa Kylinar

О, любимое блюдо жены, все давно собираюсь приготовить, осталось найти время и наконец-то сделать 🤣👌🏻

Солнышко Ненаглядное
Солнышко Ненаглядное

Вика привет! Я как раз сегодня готовила своей семье хачапури по аджарски. Отдыхали на Северном Кавказе привезли домой от них разных сыров, было очень вкусно. Твой рецепт классный когда мало времени и возиться с традиционным тестом некогда. Всё равно получается вкусно и красиво👍😋

Галина *****
Галина *****

Давно хотела приготовить хачапури, техника приготовления и ингредиенты понравились. Теперь точно приготовлю такой хачапури. Спасибо Вика за ВИДЕО.

сергей климов
сергей климов

такая красота и объедение что слюньки потекли

Playface ar
Playface ar

какже вкусно выглядит, слюнки текут)

Алёна Не-важно
Алёна Не-важно

Не всё, что делается по рецепту и правильно-вкусно до безобразия) Без показухи, легко и по-домашнему, руками ( причём правильный вариант, что бы проверить консистенцию теста или такой вот творожной массы ) слепились и выпеклись на наших глазах эти простецкие перекусы)))

vitalii makeev
vitalii makeev

рецепт впечатлил своей простотой и быстротой приготовления в итоге результат отличное хачапури!

Павел Барковский
Павел Барковский

с домашним тестом или покупным-мне лично без разницы.. лишь бы было вкусно и побольше! Хорошее видео, всё делаете быстро и с душой, удачи вам и дальше в вашем развитии канала, ждём новых видео!

Написать комментарий