Салат ОЛИВЬЕ на НОВЫЙ ГОД | Три Варианта Салата Оливье на любой Вкус! - онлайн видео на Повар.ТВ
Посвящается всем любителям Оливье и тем, чья душа требует разнообразия. Сделаем сразу 3 не классических варианта.
Основа у всех трех вариантов одинаковая:
Ингредиенты на большую порцию:
- 5 картофелин среднего размера
- 2 морковки
- 4 куриных яйца
- 7-8 небольших маринованных огурчиков или 2-3 средних
- банка зеленого горошка
- майонез
Картофель, морковь и яйца отвариваем до готовности и режем небольшими кубиками. Солим.
Огурчики так же нарезаем кубиками, добавляем горошек и все ингредиенты перемешиваем. А вот дальше начинаются различия.
ОЛИВЬЕ С КУРИЦЕЙ
В подсоленой воде отвариваем 300гр куриного филе. Разбираем мясо на волокна и так же нарезаем кубиками. Добавляем к нашей основе, заправляем майонезом и готово.
ОЛИВЬЕ С КРАБОМ И КРАСНОЙ ИКРОЙ
Нарезаем 150гр крабового мяса. И 1-2 средних по размеру свежих огурца. Добавляем к основе, заправляем майонезом. При подаче щедро украшаем красной икрой.
ОЛИВЬЕ С ЯЗЫКОМ
В подсоленой воде отвариваем 300гр говяжьего языка (варить 2-2,5ч). Затем снимаем с него шершавую кожу, а само мясо нарезаем на кубики.
Добавляем к нашей основе нарезанный язык и пару столовых ложек каперсов. Заправляем майонезом и салат готов.
Вас может заинтересовать это видео:
1:45
Вкусный рецепт САЛАТА «СОБЛАЗН» на ПРАЗДНИК за 5 МИНУТ — ГОСТИ будут в ВОСТОРГЕ! Быстрый САЛАТ
Предпросмотр
4:45
Знакомая из Китая научила, УДИВИЛА всех❗ Вместо надоевших КОТЛЕТ. Так мало кто готовит, а зря!
Предпросмотр
2:34
Как приготовить мясо, которое муж готов есть каждый день и которое намного вкуснее обычных отбивных!
Предпросмотр
3:30
Рецепт подсмотрела у китайских друзей, эта капуста вкуснее мяса! Почему я раньше так не готовила!
Предпросмотр
2:48
Овсянка и 2 яйца! Вкусный ужин или завтрак из простых продуктов! Готовлю вместо овсяной каши
Предпросмотр
3:06
Ну как же зимой без этого салата, у него самый насыщенный вкус, тем более без стерилизации.
Предпросмотр
26:12
Рагу, куриные стрипсы, яичница «Три лука», пирог с клюквой и меренгой // ПроСто кухня | Выпуск 116
Предпросмотр
6:23
БЕРУ ЯБЛОКИ! МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ! ЭТО ЛУЧШИЙ ПИРОГ КОТОРЫЙ Я ПРОБОВАЛА!
Предпросмотр
10:12
5 Самых Вкусных и НЕдорогих Салатов К Новому Году. Обалденные Салаты на Праздничный Стол
Предпросмотр
10:11
Как жарить замороженные котлеты
Предпросмотр
10:04
Толстые ,мягкие,медовые вафли на йогурте ,выпекаем в вафельнице GFGRIL GF 020 WAFFLE Pro
Предпросмотр
Оливье наверно любят все. Запишем эти рецепты и будем готовить на самый радостный праздник Новый год.