Горячая закуска на Праздничный стол — Потрясающая Выпечка с ветчиной и сыром - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Рецепты для лентяев

Простой в приготовлении и очень вкусный рулет с ветчиной и сыром

Ингредиенты (на 1 небольшой рулет):

- 1 лист слоеного дрожжевого теста

- 50-70гр ветчины

- половина помидора

- 2-3 корнишона

- 70гр сыра "Брест-Литовск Классический"

- 1-2ст.л. горчицы

- 1 яйцо

- кунжут (по желанию)

В первую очередь достаем слоеное тесто из морозилки, чтобы оно успело подтаять, пока будем заниматься остальными ингредиентами.

Сами в это время нарезаем ветчину, помидор и корнишоны мелкими кубиками. Можно и крупными. Слайсами и кружочками тоже можно))

Сыр натираем на крупной терке. Я брала "Брест-Литовск Классический". Сыра в принципе можно взять и побольше, грамм 100. Сыр в выпечке - это всегда вкусно))

Далее раскатываем тесто. Слишком тонким его делать не обязательно. Раскатали в прямоугольник, хорошенько смазали горчицей. Сверху щедро посыпали сыр (не забывайте оставлять свободное пространство по бокам, чтобы потом начинка не вываливалась из рулета). На сыр выкладываем ветчину, помидоры и корнишоны.

Сворачиваем все в плотный рулет, тщательно защипываем края и перекладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Сверху рулет смазываем яйцом для румяного цвета и посыпаем кунжутом для красоты.

Отправляем рулет в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Время примерное, так что ориентируйтесь по своей духовке, чтобы рулет полностью пропекся снаружи и изнутри.

И все, можно уплетать)) Очень вкусная штука

Приятного аппетита