САМЫЕ БЫСТРЫЕ ЗАВТРАКИ за 5 МИНУТ. Что приготовить на завтрак? 5 ИДЕЙ ДЛЯ ЗАВТРАКА. - онлайн видео на Повар.ТВ

? КОНВЕРТИКИ НА ЗАВТРАК ?

Ингредиенты (на 1 шт):

- тонкая лепешка

- 1 яйцо

- 2 полоски бекона

- 2 ломтика сыра

- 2 ломтика ветчины

- сырный соус (по желанию)

Способ приготовления:

Бекон нарезать на небольшие кусочки и обжарить.

Убрать бекон в миску и обжарить яйцо, постоянно перемешивая, чтобы получилась яичница-болтунья. Не забудьте ее посолить.

В центр лепешки (я брала лепешки для гриля, так же подойдут Тортильяс, круглый лаваш и т.п.) положить слоями кусочек ветчины, затем кусочек сыра, снова ветчину, снова сыр, затем яичницу и бекон.

Свернуть лепешку в конвертик и обжарить с двух сторон (сначала положите швом вниз, чтобы конвертик потом не раскрылся). Сыр должен расплавиться, а лепешка подрумяниться.

По желанию можно полить сырным соусом и посыпать зеленью. Приятного аппетита!))

? БЛИНЫ С ПРИПЕКОМ ?

Ингредиенты (на 5 блинов):

- 1 стакан муки

- 2 яйца

- 350мл молока

- соль, перец

- грамм 100 колбаски, ветчины или сосисок

- около 100гр сыра

- 1/3 от крупного болгарского перца

Способ приготовления:

Колбаску и перец порезали на мелкие кубики, сыр натерли на крупной терке и смешали все ингредиенты. Обжариваем как обычные блины на разогретой сковородке с двух сторон.

? ТОСТЫ С НУТЕЛЛОЙ И БАНАНАМИ ?

Ингредиенты (на 2-3 тоста):

- хлеб для тостов (по 2 шт на один тост)

- 1 яйцо

- 50 мл молока

- 1 банан

- шоколадная паста

- сахарная пудра

- ягоды

Способ приготовления:

Сделать сэндвич: на один тост намазать нутеллу. Сверху выложить нарезанные кружочки бананов и закрыть вторым тостом.

Яйцо и молоко перемешать между собой в отдельной миске до однородной массы.

Обмакнуть наш сэндвич в яичную смесь с двух сторон.

Обжарить на растительном масле с каждой стороны до румяной корочки.

Готовый французский тост посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами.

? ПИЦЦА НА ГРЕНКАХ ?

Ингредиенты (на среднюю сковородку):

- 4 яйца

- щепотка соли

- 1/4 стакана молока

- нарезной батон (примерно 8 кусочков)

- колбаса или ветчина (грамм 100)

- 1 помидор

- 100гр натертого сыра

Способ приготовления:

Яйца разбили в миску, подсолили, добавили молоко и перемешали до однородной массы.

Батон обмакнули в яичную смесь с двух сторон и выложили на разогретую сковородку. Максимально плотно, если где-то остаются пустые места - можно разломать один из кусочков и заткнуть прорехи.

Накрыли крышкой и жарим на медленном огне, пока нижний слой не подрумянится.

Затем перевернули наш греночный блин на другую сторону. Выложили на него кружочки колбасы, тонкие кружочки помидоров и щедро засыпали натертым сыром. И снова под крышку, чтобы нижний слой гренок прожарился, а сыр расплавился. Быстрая пицца на гренках готова!

? ЯИЧНИЦА В СЫРНОМ ОБЛАКЕ ?

Ингредиенты (на 2 порции):

- 2 яйца

- 100гр твердого сыра

Дополнительно, по желанию:

- хлеб для тостов

- несколько полосок бекона

Способ приготовления:

Ставим духовку разогреваться до 200гр.

Белки отделяем от желтков. Каждый желток помещаем в отдельную емкость, а все белки выливаем в одну большую миску, солим и взбиваем на высокой скорости примерно минуту, пока масса не побелеет и не станет плотной.

Сыр натираем на мелкой терке и аккуратно смешиваем со взбитыми белками. Лопаткой, потихоньку вмешивая. Потому что если делать это интенсивно - вся та воздушность, которую мы получили во время взбивания, уйдет и масса осядет.

Противень застилаем бумагой для выпечки, смазываем ее маслом и выкладываем сырные облака. В центре делаем углубление для желтка. Но пока желтки не трогаем, а отправляем облачка в духовку на 3 минуты.

По истечению срока достаем, в центр выкладываем желток и снова в духовку на несколько минут, пока желток не запечется.

На этом наша яичница готова. Можно оставить так - будет легкий вариант, а можно сделать посытнее. Для этого делаем тост (или просто поджариваем кусочек хлеба на сковороде). Сверху на него выкладываем жаренный бекон и на все это помещаем облачко.

Приятного аппетита!)