3 Лучших рецепта Глинтвейна — Рецепт ГЛИНТВЕЙНА в Домашних Условиях — Алкогольный и Безалкогольный - онлайн видео на Повар.ТВ

✳️ Мультифото дарит:

- 30 фотографий 10х15 Стандарт БЕСПЛАТНО

- Фотокниги в твердой обложке Премиум с 10 разворотами: 15х20 и 20х15 – 1299р. (вместо 2035р.), 13х18 – 599р. (вместо 1287р.);

- Магниты виниловые 7х10: 99р. (вместо 308р.)*;

- Календари настенные (перекидные): А3 – за 1199р. (вместо 1546р.); А4 - за 759р. (вместо 1078р.)

- Календарь-плакат А3 - за 259р. (вместо 369р.)

✳️ Примечание:

- Промокод на бесплатные фото можно применить только один раз;

- По желанию к Фотокниге можно добавить дополнительные развороты, доплатив за них;

- Можно заказать только бесплатные фото - оплата будет лишь за доставку;

- Промокод нужно указывать после того как все желаемые товары из текущего предложения будут в корзине. Если добавить 1 товар, указать промокод, а потом добавить второй товар - на последний акция не сработает. Это можно исправить если удалить промокод, обновить страницу и ввести его заново.

✳️ ШПАРГАЛКА ПО ГЛИНТВЕЙНАМ

ДЛЯ АЛКОГОЛЬНОГО ГЛИНТВЕЙНА:

Красное или белое сухое либо полусухое вино.

Можно усилить крепость, добавив бренди, виски, ром или коньяк. Либо снизить - разбавив соком или водой.

При варке глинтвейна не допускать закипания. Убирать как только появится дымок от вина. Так как при температуре свыше 78 градусов начинает выпариваться алкоголь и ухудшается вкус напитка.

ДЛЯ БЕЗАЛКОГОЛЬНОГО ГЛИНТВЕЙНА:

Соки: виноградный, вишневый, гранатовый, яблочный, апельсиновый, клюквенный.

Можно использовать черный чай или каркаде.

СПЕЦИИ:

Основные: палочки корицы, гвоздика, звездочки бадьяна

По желанию: кардамон, свежий имбирь, мята, душистый перец горошком, лаванда, кориандр, красный и черный перец, ваниль

Самое оптимальное - брать 3-5 специй. И не использовать молотые специи, иначе на дне бокала останется мутный осадок.

ФРУКТЫ, ЯГОДЫ, СУХОФРУКТЫ:

Яблоки, груши, апельсины, мандарины, лимоны, сливы, персики, ананасы

Вишня, клубника, малина, смородина, клюква, брусника, черника

Изюм, чернослив, курага, инжир

✳️ ГЛИНТВЕЙН НА ВИНЕ С АПЕЛЬСИНОМ И КЛЮКВОЙ

Ингредиенты (на 2-3 порции):

- 750мл красного сухого или полусухого вина

- 1 апельсин

- 100гр клюквы (свежей или замороженной)

- 2 палочки корицы

- 2 звездочки бадьяна

- 5шт гвоздики

- 5шт кардамона

- мед или сахар - по вкусу

Натереть цедру апельсина. Сам апельсин нарезать на небольшие кубики или кружочки. Добавить в кастрюлю. Туда же положить клюкву, специи и залить вином.

Поставить на средний огонь и варить, не доводя до кипения. Как только появится дымок - выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться 10 минут. После чего по желанию добавить мед - 1-2 ст.л.

✳️ ГЛИНТВЕЙН НА ГРАНАТОВОМ СОКЕ С ГРУШЕЙ И ВИШНЕЙ

Ингредиенты (на 2-3 порции):

- 750мл гранатового сока

- 1 груша

- 120гр вишни (свежей или замороженной)

- 2 палочки корицы

- 2 звездочки бадьяна

- 5шт гвоздики

- небольшой кусочек свежего имбиря

Грушу нарезать на кубики или кружочки. Имбирь очистить и нарезать кусочками. Выложить в кастрюлю. Добавить вишню и специи, залить гранатовым соком и варить на среднем огне.

После того, как напиток прогреется - выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться 10 минут.

✳️ ГЛИНТВЕЙН НА ЯБЛОЧНО-ВИНОГРАДНОМ СОКЕ С ЯБЛОКОМ И ИЗЮМОМ

Ингредиенты (на 2-3 порции):

- 750мл виноградно-яблочного сока

- 1 яблоко

- 100гр светлого изюма

- 1 лимон (по желанию)

- 2 палочки корицы

- 2 звездочки бадьяна

- 5шт гвоздики

- 5шт душистого перца в горошке

Яблоко нарезать кубиками или кружочками. Для кислинки можно нарезать пару долек лимона либо использовать весь лимон целиком.

Отправить фрукты в кастрюлю, добавить специи и изюм, залить соком и варить на среднем огне, чтобы напиток хорошо прогрелся. Выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться 10 минут.