5 быстрых ЗАВТРАКОВ для ПОХУДЕНИЯ | Правильные завтраки | ПП Рецепты - онлайн видео на Повар.ТВ

✳️ БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ

Ингредиенты (около 15ти сырников):

- 300гр творога

- 2 банана

- 2 яйца

- 6 ст.л. овсянки

- 2 ст.л. муки

- 2 ст.л. сахара или сахарозаменитель

- корица (по желанию)

Смешиваем все ингредиенты кроме муки и пробиваем блендером до однородной массы. Если нет блендера - можно воспользоваться давилкой для пюре или размять массу вилкой.

Добавляем муку. При указанном количестве масса будет жидкой и сырники больше будут напоминать оладьи. Можно добавить больше муки (сырники будут менее нежными, зато получится сделать их более аккуратными и красивыми).

Жарим на небольшом количестве масла с двух сторон под крышкой. До золотистого цвета. Сырники будут сладковатыми сами по себе. Если не хватает сладости - можно либо изначально добавлять больше сахара, либо полить готовые сырники медом или сиропом.

✳️ ТВОРОЖНАЯ ЛЕПЕШКА С ОВОЩАМИ

Ингредиенты (на 1 лепешку):

- 150гр творога

- 2 ст.л. йогурта (это около 70гр)

- 2 яйца

- 1 лепешка тортильяс или круглый лаваш

- 1 крупный или 4 помидора черри

- 1/3 болгарского или половина острого перца

- небольшой пучок зелени

Творог смешать с йогуртом и яйцом. Посолить, поперчить и вылить эту массу на разогретую сковородку. Если она антипригарная, то масло не понадобится.

Сверху накрываем творожную массу лепешкой и жарим несколько минут на слабом огне под крышкой, чтобы нижний творожный слой подрумянился.

Затем переворачиваем на другую сторону, лепешкой вниз.

Сверху выкладываем кружочки помидора, мелко нарезанный перец и зелень. Жарим еще 1-2 минуты на слабом огне, чтобы лепешка внизу подрумянилась.

✳️ ЗАКРЫТАЯ ПИЦЦА ИЗ ЛАВАША

Ингредиенты (на 1 пиццу):

- 2 лепешки тортильяс или круглый лаваш

- 100гр сыра (либо натертого либо в пластинках)

- 4 яйца

- 200-300гр готовой курицы (можно заменить на ветчину, консервированный тунец, крабовые палочки, готовую говядину)

- 1 крупный или 4 помидора черри

На разогретую сковородку выкладываем одну лепешку. Если у вас вместо нее тонкий лаваш - лучше выложить слой лаваша, затем слой сыра и потом снова слой лаваша. Сыр скрепит между собой два лаваша и при этом лепешка будет более плотной.

На лепешку выкладываем слой сыра. Затем разбиваем яйца. Солим и перчим. Между яиц кусочки готовой курицы, кружочки помидор и накрываем второй лепешкой.

Жарим на среднем огне под крышкой. Как только нижний слой лаваша подрумянился - переворачиваем и жарим до готовности.

✳️ ОМЛЕТ С ГРИБАМИ И ФАСОЛЬЮ

Ингредиенты:

- 200гр грибов

- 200гр консервированной фасоли в томатном соусе

- немного шрирачи или табаско если любите поострее

- 3 яйца

- 100мл молока

Грибы мелко режем и слегка обжариваем до легкой золотистости. Добавляем фасоль, при желании приправляем ее острым соусом. 1-2 минуты тушим на слабом огне.

В миске смешиваем яйца и молоко, солим и перчим - выливаем эту смесь на грибы с фасолью. Жарим омлет на среднем огне под крышкой до готовности.

✳️ ПОЛЕЗНЫЕ БУТЕРБРОДЫ

Ингредиенты (на 3-4 бутерброда):

- 150гр творога

- 150гр йогурта

- пучок свежей зелени

- специи (сушеный молотый чеснок, можно паприку, красный острый перец и т.п. на свой вкус)

- полоски слабосоленой рыбы + огурцы или помидоры

- листья салата + редис или болгарский перец

- хлеб (лучше брать бездрожжевой из цельнозерновой муки)

Смешиваем творог с йогуртом, добавляем мелко нарезанную зелень, специи, солим и перчим. Намазываем на хлеб (его можно предварительно подсушить на сковородке или в тостере). Сверху в качестве первого варианта выкладываем полоски рыбы и кружочки помидор или огурцов.

В качестве второго варианта выкладываем листья салата и кружочки редиса или кусочки болгарского перца.

Так же в качестве начинки на бутерброд подойдут готовая курица или говядина, консервированный тунец, яичница-болтунья или вареное яйцо.

Заранее приятного аппетита))