10 Ленивых рецептов в МИКРОВОЛНОВКЕ — Готовятся в разы быстрее, чем в Духовке! - онлайн видео на Повар.ТВ

Тайм-коды

0:00​​​​ ВСТУПЛЕНИЕ

0:38​ ЯИЧНИЦА В ПЕРЦЕ

02:34​​ ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД

03:36 ЖАРЕНЫЙ РИС

06:05 ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС

07:37​ ЗАПЕЧЕНЫЕ КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ

08:48​​ ЗАПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ

10:08​​​ МАКАРОНЫ С СЫРОМ

10:56​​​​ ГРЕЧКА С ГРИБАМИ

12:09​ ЗАПЕЧЕНАЯ ФОРЕЛЬ

12:55​​ ПЕЛЬМЕНИ

✳️ЯИЧНИЦА В ПЕРЦЕ

Ингредиенты:

- 1 болгарский перец

- 1 большая или 2 маленькие сосиски (или ветчина, колбаса и т.п.)

- 50гр натертого сыра

- 2 яйца

Смазанные растительным маслом и специями перцы сперва убираем в микроволновку на 8 минут, без крышки. Фаршируем нарезанными сосисками и натертым сыром, сверху выливаем на каждую половинку перца по яйцу и запекаем в микроволновке 5 минут, без крышки.

✳️ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД

Ингредиенты:

- пара ломтиков хлеба

- 4 кружочка буженины, карбоната, ветчины, колбасы и т.п.

- 4 кружочка помидора

- 4 ломтика сыра

- 50гр творожного сыра

На хлеб намазываем творожный сыр, выкладываем буженину, помидоры и сыр. Запекаем в микроволновке 2 минуты, без крышки.

✳️ЖАРЕНЫЙ РИС

Ингредиенты:

- 0,5ст риса

- 1ст воды

- 1 ст.л. соевого соуса

- 1 ст.л. растительного масла

- 150гр ветчины, бекона, карбоната и т.п.

- 200-250гр овощной смеси (можно замороженный): горох, кукуруза, стручковая фасоль, морковь и т.п.

- 1 яйцо

В рис наливаем воду, соевый соус, растительное масло и варим в микроволновке 10 минут, под крышкой. После добавляем овощи и порезанный карбонат, отправляем в микроволновку на 2 минуты под крышкой. Яйцо разбиваем в отдельную миску, перемешиваем и тоже на 2 минуты в микроволновку. Соединяем яйцо с готовым жареным рисом.

✳️ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС

Ингредиенты (на форму 10х20см):

- 250гр мягкого творога (либо обычный пробить блендером)

- 1 яйцо

- 60гр сахара или сахзама

- 2 ст.л. какао или кэроба

- 6 печенек Савоярди или Дамские пальчики или что-то аналогичное

- 200мл апельсинового сока

Творог, яйцо, сахар и какао перемешиваем. Печенье окунаем на несколько секунд в сок и выкладываем на дно формы. Сверху выливаем творожную смесь. Запекаем кекс в микроволновке около 10 минут до готовности. Обязательно даем остыть и только потом вынимаем.

✳️ЗАПЕЧЕНЫЕ КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ

Ингредиенты:

- куриные голени (5-6шт)

- специи на свой вкус (у меня это молотая паприка, острый красный перец, сушеная зелень, чеснок)

- пакет для запекания

Голени посыпаем специями, солью, сбрызгиваем маслом и убираем в пакет для запекания. Запекаем в микроволновке 30 минут.

✳️ЗАПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ

Ингредиенты:

- 5-6 шт картофеля

- специи на свой вкус (у меня это куркума, хмели-сунели и молотый кориандр)

Картофель режем, солим, перчим, добавляем специи. Первый раз убираем в микроволновку на 7 минут (под крышкой), потом достаем, перемешиваем, снова накрываем крышкой и еще примерно на 7 минут до готовности картофеля. После чего оставляем картофель еще на 5 минут под крышкой в выключенной микроволновке.

✳️МАКАРОНЫ С СЫРОМ

Ингредиенты:

- 100гр макарон

- 200мл воды

- 50-100гр сыра

- колбаса, ветчина или сосиски

- 70мл молока

Первый раз варим макароны 8 минут под крышкой. Затем доливаем молоко, добавляем сыр, сосиски и еще на 2-3 минуты в микроволновку до полной готовности.

✳️ГРЕЧКА С ГРИБАМИ

Ингредиенты:

- 100гр гречки

- 1 ст. воды

- 100-150гр шампиньонов

- сушеный лук

- сушеный чеснок

- кусочек сливочного масла

Гречку заливаем водой и оставляем набухать 5-10 минут. Нарезанные грибы солим, перчим, посыпаем чесноком и луком и в микроволновку без крышки на 3-5 минут. Добавляем к грибам гречку и на 10 минут под крышкой в микроволновку. Перемешиваем, добавляем сл.масло и еще на 2 минуты в микроволновку.

✳️ЗАПЕЧЕНАЯ ФОРЕЛЬ

Ингредиенты:

- 2 куска форели

- лимонный сок

- свежий тимьян по желанию

✳️ПЕЛЬМЕНИ

Ингредиенты:

- пельмени на 1 порцию

- 2 ст.л. сметаны

- 2 ст.л. майонеза

- 100мл воды