ТОП 14 Рецептов когда наступило ОЧЕНЬ ЖАРКОЕ ЛЕТО — Освежись в ЖАРУ! - онлайн видео на Повар.ТВ

Тайм-коды

0:00​​​​ ВСТУПЛЕНИЕ

0:30​ ЛИМОНАД

01:34 ВОДА САССИ

02:13​​​ КЛУБНИЧНЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

02:25 ШОКОЛАДНЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

02:39​ БАНАНОВЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

03:14​​ КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ

05:30​​​ БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ С ЯГОДАМИ

06:17​​​​ БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ С ПЕЧЕНЬЕМ

07:00​ КЛУБНИЧНЫЙ ФРУКТОВЫЙ ЛЕД/СОРБЕТ

07:41​​ САЛАТ С АРБУЗОМ, МАЛИНОЙ И МОРОЖЕНЫМ

08:32​​​ ОКРОШКА

09:32​​​​ МАЦОНИ С ГРУШЕЙ

12:17​ ФРУКТОВЫЙ СМУЗИ-БОУЛЛ

11:00​​ КЛУБНИЧНЫЙ СМУЗИ

✳️ЛИМОНАД

Ингредиенты на 1,5л лимонада:

- 3-4 апельсина (1кг)

- 2 лимона

- 2-3 ст.л. меда

- 1л газированной воды

По желанию:

- мята

- кружочки лимона

- лед

Выдавливаем сок из лимонов и апельсинов. В эту смесь добавляем мед и перемешиваем, чтобы он растворился. После чего доливаем холодной газированной воды. По желанию можно добавить в лимонад мяту, кружочки лимонов и кубики льда.

✳️ВОДА САССИ

Ингредиенты:

- 1 свежий огурец

- половина лимона

- листья мяты

- небольшой кусочек имбиря

- 1,5л воды с газом или без

Все хорошо промыли, нарезали кружочками огурец и лимон, имбирь на тонкие ломтики. Добавили к ним мяту, залили водой и дали немного настояться.

✳️КЛУБНИЧНЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

ингредиенты на 1 порцию (около 450мл):

- 150мл молока

- 80гр мороженого

- 90гр клубники

✳️ШОКОЛАДНЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

ингредиенты на 1 порцию (около 450мл):

- 190мл молока

- 100гр мороженого

- 50гр шоколада

✳️БАНАНОВЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

ингредиенты на 1 порцию (около 450мл):

- 170мл молока

- 90гр мороженого

- половина банана

Для всех трех коктейлей: смешиваем все ингредиенты в блендере до однородной массы и коктейль готов.

✳️КЛУБНИЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ

Ингредиенты (на 7-8 шариков мороженого):

- 500гр клубники

- 180гр сгущенки

- сок половины апельсина (можно целого)

Клубнику разрезали пополам, выдавили апельсиновый сок, залили все сгущенкой и пробили блендером до однородной массы. Перелили ее в миску и убрали в морозилку часов на 5 до полного застывания.

✳️БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ С ЯГОДАМИ

Ингредиенты:

- 2 банана

- 150гр натурального йогурта

- горсть свежих ягод

- горсть грецких орехов

В блендере пробиваем бананы с йогуртом, переливаем в миску и убираем в морозилку на 1-1,5 часа. Затем или смешиваем с рубленными орехами и ягодами или выкладываем все слоями в стакан.

✳️БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ С ПЕЧЕНЬЕМ

Ингредиенты:

- 2 банана

- 150гр натурального йогурта

- печенье Орео или любое шоколадное

- горсть грецких орехов

- взбитые сливки

- печеньки, вафельные трубочки, шоколадная стружка для украшения - по желанию

В блендере пробиваем бананы с йогуртом, переливаем в миску и убираем в морозилку на 1-1,5 часа. После чего или смешиваем с рубленными орехами и перемолотыми в крошку печеньками или выкладываем все слоями, украшаем взбитыми сливками и сладостями.

✳️КЛУБНИЧНЫЙ ФРУКТОВЫЙ ЛЕД/СОРБЕТ

Ингредиенты:

- 300гр клубники

- 100гр сахара (можно взять меньше)

- 250гр воды

- 1 лимон

Перемалываем в блендере клубнику, сахар, воду и лимонный сок. Выливаем в миску и убираем в морозилку часов на 5. Каждый час-полтора перемешиваем вилкой. Консистенция должна быть похожа на колотый лед.

✳️САЛАТ С АРБУЗОМ, МАЛИНОЙ И МОРОЖЕНЫМ

Ингредиенты:

- мякоть арбуза

- немного малины

- немного фисташек

- мороженое

- сладкий сироп (по желанию)

✳️ОКРОШКА

Ингредиенты:

- 250гр свежих огурцов

- 3-4 вареных яйца

- 300гр вареной колбасы

- зеленый лук или другая зелень

- 250гр редиса

- 800мл кефира

- 200мл воды (обычной или с газом)

✳️МАЦОНИ С ГРУШЕЙ

Ингредиенты (на 1 порцию):

- 100гр мацони или натурального йогурта

- половина груши

- горсть грецких орехов

- мед

✳️ФРУКТОВЫЙ СМУЗИ-БОУЛЛ

Ингредиенты:

- 1 банан

- 100гр клубники

- банан, клубника и фисташки для украшения

✳️КЛУБНИЧНЫЙ СМУЗИ

Ингредиенты:

- 200гр клубники (можно свежей, можно замороженной)

- 250мл апельсинового сока

- 200гр натурального йогурта

- 40гр (примерно 3/4 стакана) овсяных хлопьев

- мед по вкусу