Что приготовить из ФАРША! Сразу 3 Рецепты из Фарша которые захочется приготовить МНОГО РАЗ! - онлайн видео на Повар.ТВ

Рецепт от: Рецепты для лентяев

Тайм-коды

0:00 ВСТУПЛЕНИЕ

0:38 ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ С ФАРШЕМ И ГРИБАМИ

03:17 ОБЕД С ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ

04:34 ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ И ТЫКВОЙ

✳️ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ С ФАРШЕМ И ГРИБАМИ

Ингредиенты:

- 4 лепешки Тортильяс

- 500гр фарша

- 250гр грибов

- 150мл сливок (10-20%)

- 100гр сыра

- специи по вкусу (например: сушеный чеснок, паприка и прованские травы).

Обжариваем фарш и грибы до готовности. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу.

Сыр натираем на терке Добавляем сливки. Подсаливаем, перчим, подсыпаем немного сушеного чеснока. Перемешиваем - это будет соус.

В форму для запекания выкладываем все ингредиенты слоями: лепешка, смазываем ее соусом, сверху пройслойка фарша с грибами. И снова лепешка, смазали соусом, выложили фарш с грибами. И так в несколько слоев. Верхний слой - просто лепешка, смазанная соусом.

Запекаем при 180 градусах 20 минут.

✳️ОБЕД С ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ

Ингредиенты:

- 400гр фарша

- 1 болгарский или острый перец

- 100гр оливок или маслин (по желанию)

- 500гр фасоли в томатном соусе

- специи по вкусу (например: красный острый перец, сушеный чеснок и кавказские травы)

Обжариваем фарш до готовности, солим, перчим, посыпаем специями. Сливаем излишки жира. Добавляем нарезанные перец и оливки, а так же фасоль. Тушим пару минут и обед готов.

✳️ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ И ТЫКВОЙ

Ингредиенты:

- 150гр риса (1 стакан)

- 500гр тыквы в очищенном виде

- 2 яйца

- 3-4 ст.л. майонеза, сметаны или натурального йогурта

- 400гр фарша

Рис промыть и залить кипятком минут на 10.

Тыкву очистить от кожуры и семечек, натереть на терке. Добавить к тыкве яйца, соль, перец и майонез. Перемешать.

Смешать фарш и рис, посолить, поперчить.

Форму для запекания (у меня была 26см в диаметре) смазать растительным маслом. На низ выложить слой фарша, сверху слой тыквы.

Запекать при 180 градусах около 40 минут до готовности.