3 Рецепта ПОЛЕЗНЫХ САЛАТОВ для Похудения! Очень ВКУСНЫЕ Салаты БЕЗ МАЙОНЕЗА! - онлайн видео на Повар.ТВ

Тайм-коды

0:00​​​​ ВСТУПЛЕНИЕ

0:27​ САЛАТ С ЗАПЕЧЕНЫМ ПЕРЦЕМ

01:37 САЛАТ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ

04:11​​​ СО СВЕКЛОЙ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ

✳️САЛАТ С ЗАПЕЧЕНЫМ ПЕРЦЕМ

Ингредиенты (на 2 порции):

- 1 болгарский перец

- 1 помидор

- зелень для салата

- 4-5 ст.л. консервированной кукурузы

- 4 ст.л. творожного сыра

- 2 ст.л. растительного масла (я брала льняное)

- 1 ч.л. лимонного сока

- приправа Прованские травы или другая ароматная сушеная зелень

Перец нарезаем на кусочки, убираем семена и запекаем в микроволновке на максимальной мощности 5 минут (или в духовке 10-15).

Для заправки смешиваем льняное масло, лимонный сок и прованские травы.

На дно тарелки выкладываем листья салата, на них нарезанные помидор и перец. Посыпаем кукурузой, выкладываем кусочки творожного сыра (можно заменить на любой другой подобный сыр), чуть подсаливаем и поливаем заправкой.

✳️САЛАТ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ

Ингредиенты (на 2 порции):

- 150гр куриного филе

- куркума и паприка (можно заменить другими приправами на свой вкус)

- 2 ст.л. соевого соуса

- 2 ч.л. рисового или яблочного уксуса (можно заменить на лимонный сок)

- 0,5 ч.л. меда

- 2 зубчика чеснока

- 2 ст.л. кунжутного масла

- листья салата

- 1-2 острых перца или 1 сладкий

- горсть жаренного арахиса

Куриное филе отбиваем, чтобы слой мяса стал тонким. Посыпаем куркумой, паприкой, перчим, смазываем растительным маслом (с двух сторон). Заворачиваем в пергаментную бумагу и обжариваем на сухой сковороде с двух сторон по 5 минут до готовности мяса.

Нарезаем курицу на небольшие кусочки. Режем перец.

Для заправки смешиваем соевый соус, уксус, мед, выдавливаем чеснок и добавляем кунжутное масло.

На тарелку выкладываем листья салата, сверху курицу и перец, поливаем заправкой и посыпаем арахисом.

✳️СО СВЕКЛОЙ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ

Ингредиенты (на 2 порции):

- 200гр вареной свеклы

- сыр буратта или любой другой мягкий

- горсть обжаренных кедровых орехов

- листья салата

- 2 ст.л. растительного масла (я брала тыквенное)

- 1 ч.л. горчицы

- 0,5 ч.л. меда

- 1 зубчик чеснока

- 0,5 ч.лю яблочного уксуса или лимонного сока

Смешать тыквенное масло, горчицу, мед, уксус и выдавленный зубчик чеснока.

На тарелку выложить листья салата, нарезанную свеклу, подсолить, положить сыр, полить заправкой и посыпать кедровыми орехами.