РУБРИКИ
Повар ТВ

НОВИНКА!!! Закусочный торт на НОВЫЙ ГОД — ГОСТИ Ахнут от этой ЗАКУСКИ на НОВОГОДНИЙ СТОЛ - онлайн видео на Повар.ТВ

✳️ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ

Ингредиенты:

- 250гр творожного сыра

- 3 ст.л. сметаны

- Лаваш

- 160гр колбасы (типа Краковской)

- 80гр сыра

- 3 вареных яйца

- 80гр моркови по-корейски

- Свежий огурец (у меня 80гр)

- Свежий или сушеный чеснок

- Горчица

Смешиваем творожный сыр и сметану. Подсаливаем, добавляем чеснок и горчицу. Перемешиваем.

Листы лаваша вырезаем под круглую форму.

Колбасу натираем на крупной терке, или же нарезаем мелкими кубиками. Сыр так же натираем на крупной терке. Также натираем на терке яйца.

Нарезаем морковь по-корейски на небольшие отрезки. Также мелко нарезаем огурец.

Собираем торт. На дно торта - слой лаваша, смазанный заправкой. Сверху еще один слой лаваша.

Первым слоем выкладываем колбасу. Далее чередуем лаваш, начинку и заправку. Идет слой яиц, потом моркови по-корейски, слой сыра, слой колбасы, слой огурцов, снова слой яиц и сверху лист лаваша, смазанный заправкой. Сверху кладем еще один лист лаваша, обильно покрытый оставшейся частью заправки.

Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2-3 часа.

Для украшения из крупных кусков колбасы делаем розы. Делаем на куске вырез в форме спирали и скручиваем, как указано на видео, придавая форму розы. Украшаем зеленью и зернами граната.

Вас может заинтересовать это видео:

Комментарии и Отзывы:

Екатерина Смирнова
Екатерина Смирнова

Здравствуйте! Я делаю похожий закусочный торт. Совет: верхний, последний слой ничем не промазывать. Собранный торт в кольце накрыть плёнкой «в контакт», сверху положить плоскую тарелку и придавать грузом, по возможности, равномерно. Убрать в холодильник на 2 - 3 часа. Вынуть торт, освободить от груза, плёнки и кольца, разрезать, промазать и украсить. То есть почти то же самое, что делаете Вы. Но застывание под грузом уплотняет торт, связывает его слои, и в результате он получается более красивым, и его удобнее есть, т. к. кусочек торта не рассыпается в руках и на тарелке. Удачи Вам!

Ольга Атавина
Ольга Атавина

Девочки, мне кажется, что кроме этого тортика можно больше ничего не ставить на стол! Там с одного куска будут обожратушки! 😂 Очень экономично! )))

Классно, спасибо 😘

Ольга Михайлина
Ольга Михайлина

10 дней до моего дня рождения полистаю ваши рецепты, не хочется заморачиваться и весь день торчать у плиты, а гостей хочется накормить вкусно. Спасибо за идеи!

Ольга Румянцева
Ольга Румянцева

Много новых, классных рецептов на этом канале для себя нашла. А главное, мне нравится, что все делается просто.

пук
пук

Очень интересно выглядит, а как вкусно!! Розочки из колбасы это просто нечто😅😆

Galina Vasileva
Galina Vasileva

Добрый день Вика, спасибо большое за праздничный интересный рецепт 👍👍👍❤️❤️❤️💯💯💯

Кристина Береснева
Кристина Береснева

Ох, какая вкуснотаааа! Нужно обязательно тортик на новогодние праздники приготовить.

Алина Воробьёва
Алина Воробьёва

Насколько же аппетитно это выглядит! Самое главное, что вроде бы и проще не придумаешь, на днях сготовлю такой тортик для семьи на пробу, а потом уже и на новый год можно 😊

Лидия с.
Лидия с.

Подобно этому торту готовила на блинах.

Начинка любая. Мне очень нравится с красной малосольной рыбкой, сыр пастообразный ( фетакса), листья салата, красная икра + креветки + ломтики свежего огурца.

Просто Тамара
Просто Тамара

Делала закусочный тортик с вафельными коржами, получилось очень вкусно. Попробую и с лавашом приготовить! Думаю, будет велеколепно, еще нежней! Благодарю, Вика за прекрасные идеи! Можно не только на Новый Год! А можно просто порадовать своих родных! Браво!!! Очень красиво и вкусно , не сомневаюсь!!!

Dariq Vasileva
Dariq Vasileva

Хороший закусочний торт. Оформление цветовата оригинално. СПАСИБО!

Алиса Калинчикова
Алиса Калинчикова

Какая красота! На Новый год надо приготовить, а главное, времени много не займёт. Мои точно оценят. Спасибо, как всегда просто и вкусно👍😋

Саша Горелова
Саша Горелова

Девчули, это реально бомба, я готовила, гости все в восторге

Ольга Соколова
Ольга Соколова

Классно! Чудесная идея для новогоднего стола, и не только.

Serg Primak
Serg Primak

Да, это уже очень оригинально. Мало того, что красиво, так еще и очень вкусно, Я думаю, гости ахнуть не успеют.

Dok
Dok

Ура! Дождался новогодних рецептов! Да начнётся сезон Голодных игр👌 (потому что «не трогай-это на Новый год»)

ivanna
ivanna

Отличная закуска к праздничному столу! Вкусние начинки и лаваш... просто и вкусно.

Мarina&Mobi
Мarina&Mobi

я делаю похожий, но блинный торт, так и слои выглядят эффектнее, не разваливаются и намного, поверьте, вкуснее. Спасибо автору

Світлана Блощицька
Світлана Блощицька

Вкусненько, нужно обязательно приготовить, спасибо Вам Вика!

Елена Великоцкая
Елена Великоцкая

Выглядит очень аппетитно 😋 Спасибо за рецептик 🤗 Розы из колбаски 👍

Написать комментарий