НОВИНКА!!! Закусочный торт на НОВЫЙ ГОД — ГОСТИ Ахнут от этой ЗАКУСКИ на НОВОГОДНИЙ СТОЛ - онлайн видео на Повар.ТВ
✳️ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ
Ингредиенты:
- 250гр творожного сыра
- 3 ст.л. сметаны
- Лаваш
- 160гр колбасы (типа Краковской)
- 80гр сыра
- 3 вареных яйца
- 80гр моркови по-корейски
- Свежий огурец (у меня 80гр)
- Свежий или сушеный чеснок
- Горчица
Смешиваем творожный сыр и сметану. Подсаливаем, добавляем чеснок и горчицу. Перемешиваем.
Листы лаваша вырезаем под круглую форму.
Колбасу натираем на крупной терке, или же нарезаем мелкими кубиками. Сыр так же натираем на крупной терке. Также натираем на терке яйца.
Нарезаем морковь по-корейски на небольшие отрезки. Также мелко нарезаем огурец.
Собираем торт. На дно торта - слой лаваша, смазанный заправкой. Сверху еще один слой лаваша.
Первым слоем выкладываем колбасу. Далее чередуем лаваш, начинку и заправку. Идет слой яиц, потом моркови по-корейски, слой сыра, слой колбасы, слой огурцов, снова слой яиц и сверху лист лаваша, смазанный заправкой. Сверху кладем еще один лист лаваша, обильно покрытый оставшейся частью заправки.
Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2-3 часа.
Для украшения из крупных кусков колбасы делаем розы. Делаем на куске вырез в форме спирали и скручиваем, как указано на видео, придавая форму розы. Украшаем зеленью и зернами граната.
Вас может заинтересовать это видео:
18:13
Пять Ужинов на Неделю. Отдыхаем После РАБОТЫ:) | Five Dinner Ideas For A Week | Ольга Матвей
Предпросмотр
2:43
Этот Быстрый и Вкусный ЗАВТРАК Смели за минуту! Простой и доступный рецепт. Гренки по — новому.
Предпросмотр
20:26
КАЗАН С ЖАРЕНОЙ СВИНИНОЙ! Подлива богов…
Предпросмотр
3:24
НОВИНКА! ТАК ГРЕЧКУ Вы еще НЕ готовили! Изысканный гарнир или самостоятельное блюдо! НЕ ОТОРВАТЬСЯ!
Предпросмотр
4:03
Отварите арбуз в течение 1 часа, и вы будете в восторге от результатов. Я больше ничего не покупаю
Предпросмотр
4:27
СВИНАЯ ГРУДИНКА на рёбрышках С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ , мягкая и нежнейшая! Секрет в маринаде.
Предпросмотр
2:57
Пирог за 5 Минут «ЗАГАДКА» Готовится БЫСТРО а съедается МОЛНИЕНОСНО! Абрикосовый Пирог с Шоколадом
Предпросмотр
Здравствуйте! Я делаю похожий закусочный торт. Совет: верхний, последний слой ничем не промазывать. Собранный торт в кольце накрыть плёнкой «в контакт», сверху положить плоскую тарелку и придавать грузом, по возможности, равномерно. Убрать в холодильник на 2 - 3 часа. Вынуть торт, освободить от груза, плёнки и кольца, разрезать, промазать и украсить. То есть почти то же самое, что делаете Вы. Но застывание под грузом уплотняет торт, связывает его слои, и в результате он получается более красивым, и его удобнее есть, т. к. кусочек торта не рассыпается в руках и на тарелке. Удачи Вам!